„زيت بذور اللفت — كنز بولندي أم منتج صناعي يتظاهر بأنه صحي؟”
زيت بذور اللفت — كنز بولندي أم منتج صناعي يتظاهر بأنه صحي؟
تذكر Grażyna Cichosz أن طن زيت بذور اللفت كان يكلف 760 دولارًا في عام 2009، أي أكثر من طن زيت النخيل وزيت الصويا.
اقرأ الإجابة →زيت النخيل والمارغرين — قاتل صامت على رفوف المتاجر الكبرى؟
تفيد غراتشينا تشيشوش أن الدراسات المشار إليها ربطت تناول المارغرين بزيادة احتمال الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 66%.
اقرأ الإجابة →زيت دوار الشمس وزيت الكانولا — خيار صحي أم مصدر خفي للالتهابات؟
يحذّر أندجيه فريدريخوفسكي من أن الإفراط في تناول أوميغا-6 من زيت دوار الشمس، خصوصًا عند اختلال التوازن مع أوميغا-3، قد يعزّز الالتهاب.
اقرأ الإجابة →زيت الخروع — مُليّن الجدّات أم أكثر من ذلك؟
يصف Henryk Różański زيت الخروع بأنه مكوّن في الكريمات والمراهم، يساعد على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف.
اقرأ الإجابة →زيت الكتان — كنز زهيد الثمن للقلب والبشرة؟
يذكر Henryk Różański أن تناول ملعقة إلى ملعقتين من زيت الكتان يوميًا قد يخفض الكوليسترول ويبطئ تطور تصلب الشرايين.
اقرأ الإجابة →الدهون المتحولة — عدو خفي في البسكويت والوجبات السريعة؟
تشير غراتسينا تشيتخوش إلى أن الخطر الأكبر هو الإفراط في تناول الدهون المتحولة الاصطناعية الموجودة في دهون القلي والمنتجات المصنوعة من زيوت مهدرجة صناعيًا.
اقرأ الإجابة →الصويا — بروتين صحي أم قنبلة هرمونية على المائدة؟
يذكر هنريك روزانسكي أن الإيزوفلافونات الموجودة في الصويا قد ترتبط بمستقبلات الإستروجين، ويُشار إليها على أنها مفيدة قبل انقطاع الطمث وأثناءه.
اقرأ الإجابة →زيت الحبة السوداء — «دواء لكل شيء» أم زيت مبالغ في تقديره؟
ينسب هنريك روزانسكي إلى زيت الحبة السوداء تأثيرًا في علاج كثير من المشكلات، من العدوى إلى مشكلات الجلد.
اقرأ الإجابة →زيت جوز الهند — غذاء خارق أم دهون ينبغي تجنبها؟
يربط هنريك روزانسكي هذه الدهون بارتفاع كوليسترول LDL وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، ويشير أندريه فريدريخوفسكي إلى أن الإفراط في تناول الدهون المشبعة قد يعزز الالتهابات.
اقرأ الإجابة →بذور القطونة (السيليوم) — ألياف لعلاج الإمساك وخفض الكوليسترول؟
يصف Henryk Różański بذور وقشور لسان الحمل البيضي بأنها مفيدة للوقاية من الإمساك وخفض الكوليسترول.
اقرأ الإجابة →زيت النخيل في حلويات الأطفال — ماذا يأكل أطفالنا الصغار حقًا؟
تشير غراتشينا تشيشوش إلى أن أجزاء زيت النخيل تُستخدم في إنتاج الدهون اللازمة لتغطية الشوكولاتة وصناعة الحلوى.
اقرأ الإجابة →الأطعمة المخمّرة — أرخص بروبيوتيك لدينا في القبو؟
يصف ييرزي ياسكوفسكي الحليب البقري الحامض أو الرائب بأنه أرخص طريقة للعناية بالصحة والحفاظ على توازن الفلورا البكتيرية.
اقرأ الإجابة →إعلانات الأدوية في التلفزيون — معلومات أم حثّ على تناول الأقراص؟
يرى Jerzy Jaśkowski أن التلفزيون يقدّم منتجًا يحتوي على 2 000 وحدة على أنه الأفضل، رغم أن هذه الجرعة مخصّصة لطفل.
اقرأ الإجابة →تطعيم المولود في اليوم الأول من حياته — ضرورة أم تسرّع؟
تذكر جمعية STOP NOP أن المواليد في بولندا يُطعَّمون بعد الولادة مباشرة، مع أن دولًا أخرى تختار موعدًا لاحقًا أو تطعّم فئات الخطر فقط.
اقرأ الإجابة →حليب البقر وحساسية الأطفال — المسبب الذي لا نشك فيه؟
يشير Jan Jaśkowski إلى أن حساسية حليب البقر قد تسبب المغص، ولا سيما عندما يشرب الطفل الحليب الصناعي.
اقرأ الإجابة →الصناعة الدوائية — من يقرر حقًا علاجنا؟
تشير جمعية STOP NOP إلى أن الصناعة الدوائية تؤثر في الأبحاث والإرشادات والتدريب وقرارات العلاج.
اقرأ الإجابة →الفلورايد في معاجين الأسنان والماء — حماية للأسنان أم سمّ خفي؟
يحذّر ييرزي ياشكوفسكي من أن الفلورايد في معاجين الأسنان قد يهدد الأطفال، رغم أن المجتمع يُقدَّم له على أنه مفيد للأسنان.
اقرأ الإجابة →القِسطوس — عشبة رائجة يُقال إنها تقضي على الفيروسات والبكتيريا؟
يحذّر Henryk Różański من أنه لا يمكن تطبيق نتائج الأبحاث على القِسطوس مباشرةً على علاج حالات العدوى الشديدة لدى البشر.
اقرأ الإجابة →اللافندر — رائحة تهدئ الأعصاب وتساعد على النوم؟
تشير وكالة الأدوية الأوروبية (EMA) إلى أن زيت اللافندر قد يخفف التوتر العصبي الخفيف والإرهاق، ويساعد على النوم.
اقرأ الإجابة →الشيح — عشبة مُرّة تطرد الطفيليات؟
يصف هنريك روجانسكي الشيح بأنه مفيد في مكافحة الديدان الأسطوانية والديدان المفلطحة والأوّليات الطفيلية.
اقرأ الإجابة →