„النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات — هل يرفع الكوليسترول، وهل يشكل ذلك خطرًا؟”
الصيام المتقطع — موضة أم أبسط طريقة للتحكم في الإنسولين؟
تكتب إيفا دومبروفسكا أن الصيام يخفض الإنسولين ويطلق عمليات إنقاص الوزن.
اقرأ الإجابة →إزالة السموم من الجسم — خرافة أم ما يفعله الصيام حقًا؟
تقول الدكتورة إيوا دونبروفسكا إن الصيام ينظف الجسم من السموم ويحفّز آلياته على الشفاء الذاتي.
اقرأ الإجابة →غلوتامات الصوديوم — نكهة تضرّ الأمعاء والذاكرة في صمت؟
يدّعي Jerzy Jaśkowski أن الغلوتامات الموجودة في قطعة حلوى واحدة قد تقضي على ما يصل إلى نصف البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويربط تناول هذه الحلوى بكثرة بالتهابات الجهاز الهضمي.
اقرأ الإجابة →الكرفس — خضار عادي يغسل الكليتين أفضل من الأقراص؟
يصف Henryk Różański ثمار الكرفس بأنها مدرّة للبول ومضادة للتشنج في المسالك البولية.
اقرأ الإجابة →الكافيين في المشروبات — كم تستهلك منه حقًا؟
يذكر Henryk Różański أن مشروبات الطاقة قد تحتوي على 1 إلى 240 mg من الكافيين في 200 ml، حسب الشركة المصنّعة.
اقرأ الإجابة →لاكتولوز — شراب حلو يغذي البكتيريا النافعة؟
يذكر Henryk Różański أن اللاكتولوز يساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء الغليظة.
اقرأ الإجابة →الفحم المنشّط — قرص أسود للتسمم والانتفاخ؟
يذكر Henryk Różański أنه عند التسمم تُستخدم عدة غرامات أو عشرات الغرامات من الفحم، وأن الجرعة الصغيرة جدًا قد لا تكون فعالة.
اقرأ الإجابة →الحديد — هل يضرّ الإفراط فيه أكثر من نقصه؟
يحذّر توماس إي. ليفي من أن الحديد قد يزيد الإجهاد التأكسدي، إلا إذا كان هناك نقص واضح فيه.
اقرأ الإجابة →البروبيوتيك: بكتيريا نافعة من الصيدلية أم دواء وهمي باهظ الثمن؟
يحذّر يان ياسكوفسكي من أن مستحضرات البروبيوتيك المتاحة في الصيدليات لا تحتوي غالبًا إلا على بضعة سلالات، وأن استخدامها مدة طويلة قد يخلّ بالتوازن البكتيري.
اقرأ الإجابة →الهندباء البرية — قهوة جدّاتنا التي تغذّي البكتيريا النافعة؟
يذكر Henryk Różański أن الإينولين الموجود في جذر الهندباء البرية يساعد على نمو البكتيريا التكافلية في الجهاز الهضمي.
اقرأ الإجابة →يولكين من صفار البيض — اختراع بولندي يُفترض أن يحسّن الذاكرة؟
يصف تاديوش تشيشكا اليولكينا بأنها مادة ذات نشاط بيولوجي مرتفع، يمكن استخدامها للوقاية من الأمراض التنكسية العصبية وعلاجها.
اقرأ الإجابة →أوفوسيستاتين — بروتين من البيض يُفترض أن يثبط الخرف؟
يصف Hubert Czerniak الكولوسترينين الموجود في اللبأ بأنه بروتين يُفترض أن يمنع ترسّب بيتا أميلويد ويؤخر الخرف.
اقرأ الإجابة →التونة على الغداء — هل نأكل الزئبق مع السمك؟
يشير Hubert Czerniak إلى أن الأسماك الكبيرة، مثل التونة، تحتوي على الكثير من الزئبق.
اقرأ الإجابة →زيت دوّار الشمس — مشعِل خفيّ للالتهابات في المطبخ؟
يشير Andrzej Frydrychowski إلى أن أوميغا-6 الموجودة في زيت دوّار الشمس، وخصوصًا حمض الأراكيدونيك، قد تعمل على تعزيز الالتهاب.
اقرأ الإجابة →زيت بذور اللفت — كنز بولندي أم منتج صناعي يتظاهر بأنه صحي؟
تذكر Grażyna Cichosz أن طن زيت بذور اللفت كان يكلف 760 دولارًا في عام 2009، أي أكثر من طن زيت النخيل وزيت الصويا.
اقرأ الإجابة →المارغرين النباتي — هل هو أكثر صحة للقلب من الزبدة؟
تستشهد Grażyna Cichosz بأبحاث ربطت بين تناول كميات متساوية من متماكبات الدهون المتحولة وخطر الإصابة بأمراض القلب الذي يزيد 10 مرات مقارنة بتناول الأحماض الدهنية المشبعة.
اقرأ الإجابة →حموضة الجسم وآلام المفاصل — هل يدمّر الطعام الحمضي الركبتين؟
يربط M. S. Sater وH. A. Giha بين تحمّض سائل المفصل وتغيرات تشير إلى تلف المفصل لدى المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
اقرأ الإجابة →كأس من النبيذ للقلب — عادة صحية أم خرافة مريحة؟
يوصي هنريك روزانسكي بكأس من النبيذ الأحمر المنقوع بأزهار اللوتس يوميًا لتحسين الدورة الدموية، وكذلك في حالات ارتفاع ضغط الدم وتصلّب الشرايين.
اقرأ الإجابة →الهدال — عشبة تُستخدم مع السرطان، لكن الحديث عنها يجري همسًا؟
ينسب Henryk Różański إلى مستحضرات الهدال التي تُعطى تحت الجلد أو في العضل تأثيرًا مضادًا للأورام ومحفزًا للمناعة.
اقرأ الإجابة →الفركتوز — سكر صحي من الفاكهة أم عدوّ خفي للكبد؟
يزعم ييرجي ياسكوفسكي أن تناول كميات كبيرة من الفركتوز قد يؤدي إلى تشحّم الكبد.
اقرأ الإجابة →