„النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات — هل يرفع الكوليسترول، وهل يشكل ذلك خطرًا؟”
الطعام اللذيذ — هل هو ما يدفعنا إلى الإفراط في الأكل؟
لا يرى البروفيسور ديفيد لودفيغ أن المذاق وحده هو السبب الرئيسي للإفراط في الأكل.
اقرأ الإجابة →المبيدات في الخضروات — هل يمكن للسلطة الصحية أن تكون سامة؟
يذكر جيرزي زيبا أن نحو 23 ألف عملية تفتيش تُجرى في بولندا كل عام، وتُجمع نحو 3 آلاف عينة لفحص بقايا المبيدات.
اقرأ الإجابة →اللحوم الباردة واللحوم المصنّعة — طعام يومي أم سمّ بطيء؟
يصف بول كلايتون لحم الخنزير المقدد المقرمش بأنه مسرطن.
اقرأ الإجابة →زيت النخيل في حلويات الأطفال — ماذا يأكل أطفالنا الصغار حقًا؟
تشير غراتشينا تشيشوش إلى أن أجزاء زيت النخيل تُستخدم في إنتاج الدهون اللازمة لتغطية الشوكولاتة وصناعة الحلوى.
اقرأ الإجابة →هل يقوّي الحليب العظام حقًا، أم أن الأمر مجرد دعاية؟
يشكك Jerzy Zięba في الادعاء بأن الحليب يحمي البالغين من الكسور، إذ لم تُظهر الدراسة المذكورة وجود مثل هذه الحماية.
اقرأ الإجابة →كلوريلا وسبيرولينا — طحالب خضراء أم خرافة باهظة الثمن؟
يذكر Hubert Czerniak الكلوريلا والسبيرولينا ضمن الوسائل المستخدمة لإزالة المعادن من مخازن الجسم السطحية.
اقرأ الإجابة →التخلّص من السموم — تطهير الجسم أم تجارة على حساب السذّج؟
يرى Piotr Witczak أن التخلّص من السموم باستخدام الكلوريلا أو الكزبرة أو حقن DMPS أو الغلوتاثيون في الوريد غير فعّال وخطير.
اقرأ الإجابة →الداء البطني (السيلياك) — هل يضرّ الغلوتين الجميع أم المصابين به فقط؟
يشير هنريك روزانسكي إلى أن الغلوتين لا يناسب الجميع، ويوصي بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين أو منخفض الغلوتين، من بين آخرين، للمصابين بالداء البطني.
اقرأ الإجابة →التصلب المتعدد — هل يمكن للنظام الغذائي وفيتامين D تغيير مسار المرض؟
يستشهد Jerzy Jaśkowski بدراسة أفادت بأن تناول 50 000 وحدة دولية من فيتامين D لمدة ستة أشهر قد أدى إلى هدأة استمرت نحو ست سنوات.
اقرأ الإجابة →ارتفاع الإنسولين — هل هو أكثر ضررًا من السكر؟
تشير إيوا دوبروفسكا إلى أن الإنسولين قد يزيد من تصلّب الشرايين، وأن ارتفاع مستواه قد يحدث حتى عندما يكون مستوى الغلوكوز طبيعيًا.
اقرأ الإجابة →البيض والكولين — هل يحمي صفار البيض الدماغ والذاكرة؟
يحتوي صفار البيض على الكولين المرتبط بوظائف الدماغ، لكن المعلومات المذكورة لا تثبت أن تناوله وحده يحمي الذاكرة.
اقرأ الإجابة →ألزهايمر — هل تمنح النباتات أملاً لذاكرة أفضل؟
يصف Jan Jaśkowski دراسةً على الفئران خففت فيها الأشواغاندا اضطرابات الذاكرة الناجمة عن BPA وأعادت عدد مستقبلات NMDA في الحُصين إلى مستواه.
اقرأ الإجابة →الملح — موت أبيض أم معدن اتُّهم ظلمًا؟
يدّعي Jerzy Zięba أن الاستخدام الصحيح للملح المناسب يخفض ضغط الدم.
اقرأ الإجابة →فيتامين C للتجاعيد — الكولاجين من الداخل بدلًا من الكريمات باهظة الثمن؟
يشير Henryk Różański إلى أن فيتامين C ضروري لتصنيع الكولاجين، وهذا أساس إرجاع تأثيره إلى شيخوخة البشرة.
اقرأ الإجابة →حليب البقر وحساسية الأطفال — المسبب الذي لا نشك فيه؟
يشير Jan Jaśkowski إلى أن حساسية حليب البقر قد تسبب المغص، ولا سيما عندما يشرب الطفل الحليب الصناعي.
اقرأ الإجابة →هاشيموتو — هل يمكن للأعشاب والنظام الغذائي دعم صحة الغدة الدرقية المريضة؟
يذكر Henryk Różański، من بين أمور أخرى، نبات Bupleurum، ونبات السهم المائي، وزيت بذور اليقطين، ومستحضرات كف مريم وأعشاب أخرى.
اقرأ الإجابة →زيت النخيل والمارغرين — قاتل صامت على رفوف المتاجر الكبرى؟
تفيد غراتشينا تشيشوش أن الدراسات المشار إليها ربطت تناول المارغرين بزيادة احتمال الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 66%.
اقرأ الإجابة →الصدفية — هل يمكن للأعشاب والنظام الغذائي تهدئة البشرة؟
يذكر هنريك روزانسكي أن مستخلص البنفسج الحقلي قد يخفف الصدفية والتهابات الجلد.
اقرأ الإجابة →100 عام وأسنان طبيعية — ماذا يفعل الذين حافظوا عليها؟
يشير إيغور دوغوتسكي إلى أن مقاومة الأسنان للتسوس تعتمد على كمية العناصر الغذائية والهرمونات.
اقرأ الإجابة →لقاح الإنفلونزا أثناء الحمل — هل هو آمن للطفل حقًا؟
يزعم Jerzy Zięba أن التطعيم ضد الإنفلونزا أثناء الحمل قد يزيد خطر إصابة الطفل بالتوحّد والفصام بأكثر من 700%.
اقرأ الإجابة →