„النظام الغذائي الغني بالدهون — هل تعيد الدراسات الجديدة الاعتبار للدهون؟”
زيت دوار الشمس وزيت الكانولا — خيار صحي أم مصدر خفي للالتهابات؟
يحذّر أندجيه فريدريخوفسكي من أن الإفراط في تناول أوميغا-6 من زيت دوار الشمس، خصوصًا عند اختلال التوازن مع أوميغا-3، قد يعزّز الالتهاب.
اقرأ الإجابة →هل يقوّي الحليب العظام حقًا، أم أن الأمر مجرد دعاية؟
يشكك Jerzy Zięba في الادعاء بأن الحليب يحمي البالغين من الكسور، إذ لم تُظهر الدراسة المذكورة وجود مثل هذه الحماية.
اقرأ الإجابة →مناعة كبار السن — ما الذي يحمي حقًا بعد سن السبعين؟
يشدد يان ياسكوفسكي على أن ممارسة النشاط البدني بانتظام ضرورية لصحة كبار السن، وأن المكملات الغذائية ليست سوى دعم إضافي.
اقرأ الإجابة →إنقاص الوزن دون جوع — هل يمكن خسارة الوزن مع الأكل حتى الشبع؟
يزعم الأخوان رودزين أن الحد من الكربوهيدرات قد يقلل الجوع ويسرّع إنقاص الوزن.
اقرأ الإجابة →السرطان — ما مدى مسؤولية بيئتنا وأسلوب حياتنا؟
يشير هوبيرت تشيرنياك إلى الغذاء بوصفه السبب الرئيسي للانتشار السريع للسرطان.
اقرأ الإجابة →البيض ومتلازمة الأيض — عدو أم حليف؟
يرى تاديوش تشيشكا أن تناول 2–4 بيضات يوميًا لا يضر الأشخاص الذين لا يعانون من خلل فسيولوجي، وقد يؤثر إيجابًا في صحتهم وشعورهم بالعافية.
اقرأ الإجابة →الألياف — حليف الأمعاء المنسي؟
يصف هوبيرت تشيرنياك الألياف بأنها غذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء، التي تنتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.
اقرأ الإجابة →النوبة القلبية: ما أسبابها الحقيقية وكيف يمكن الوقاية منها؟
يعرض ييرزي ياسكوفسكي وأندجيه فريدريخوفسكي تفسيرات متضاربة: إذ يشير ييرزي ياسكوفسكي إلى تغيرات كيميائية، بينما يعزو أندجيه فريدريخوفسكي النوبة إلى انسداد أحد الشرايين التاجية.
اقرأ الإجابة →البروكلي والملفوف — هل يضران بالغدة الدرقية المريضة؟
ينصح هنريك روزانسكي الأشخاص المصابين بقصور الغدة الدرقية بالحذر عند تناول الخضروات الصليبية.
اقرأ الإجابة →ألزهايمر — «سكري الدماغ» الذي يمكن الوقاية منه بطبق طعام؟
يوصي إيغور دوغوتسكي، للوقاية من ألزهايمر، بتناول الخضروات العضوية وتجنب السكر والمحليات.
اقرأ الإجابة →أكسيد النيتريك — مفتاح للقلب لم تسمع به من قبل؟
يربط ناثان س. برايان العوامل المؤدية إلى أمراض القلب باضطراب إنتاج أكسيد النيتريك أو عمله.
اقرأ الإجابة →مكملات لكبار السن — ما الذي يستحق تناوله حقًا بعد سن الستين؟
يقدّم يان ياسكوفسكي الكرياتين بوصفه داعمًا للذاكرة والانتباه وسرعة التفكير، وكذلك لبناء العضلات وزيادة القدرة على التحمل.
اقرأ الإجابة →متلازمة الأيض — مزيج صامت من الأمراض؟
يشير برادرز رودزين إلى أن عوامل الخطر الأيضية ترتبط بداء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والسكتة الدماغية والخرف والسرطان.
اقرأ الإجابة →تنظيف الكبد من السموم — هل لبرامج التنظيف أي جدوى؟
يحذّر ميخاو تومباك من أن العلاج المائي للقولون قد يضر بميكروبيوم الأمعاء الغليظة.
اقرأ الإجابة →البابونج للمعدة — عشبة الجدات أم دواء من الصيدلية؟
تشير الوكالة الأوروبية للأدوية (EMA) إلى أن الأدوية المصنوعة من أزهار البابونج قد تخفف الانتفاخ والتقلصات الخفيفة في الجهاز الهضمي.
اقرأ الإجابة →زيت جوز الهند — غذاء خارق أم دهون ينبغي تجنبها؟
يربط هنريك روزانسكي هذه الدهون بارتفاع كوليسترول LDL وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، ويشير أندريه فريدريخوفسكي إلى أن الإفراط في تناول الدهون المشبعة قد يعزز الالتهابات.
اقرأ الإجابة →السمنة — هل يمكن إنقاص الوزن من دون تجويع النفس؟
يشير الأخوان رودزين إلى أن تقليل الكربوهيدرات قد يخفف الجوع ويسرّع إنقاص الوزن.
اقرأ الإجابة →فيتامين B12 لدى النباتيين: مكمل ضروري أم مبالغة؟
يشير Henryk Różański إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي بالكامل يستدعي تناول فيتامين B12، لأن النباتات لا تحتوي على كمية كافية منه للإنسان.
اقرأ الإجابة →البيبيرين في الفلفل — هل هو من التوابل التي تعزز مفعول الأدوية والأعشاب الأخرى؟
يذكر Henryk Różański أن البيبيرين قد يزيد امتصاص الأدوية والفيتامينات.
اقرأ الإجابة →الستاتينات — هل ثمن انخفاض الكوليسترول هو آلام العضلات وضعف الذاكرة؟
يزعم ييرزي ياشكوفسكي أن خفض الكوليسترول يقلل سعة الدماغ.
اقرأ الإجابة →