„تناول الطعام من دون حساب السعرات الحرارية — هل يعرف الجسم وحده ما يحتاج إليه؟”
الكوليسترول والستاتينات — هل ينظر أطباء القلب إلى الرقم الخطأ؟
يرى Andrzej Frydrychowski وJerzy Jaśkowski أن رقم الكوليسترول وحده هدف مضلل، بينما يعتبر Thomas E. Levy النتائج المرتفعة جدًا خطرة.
اقرأ الإجابة →هل الجينات هي التي تجعلنا بدناء، أم الطعام؟
تؤثر الجينات في الاستعداد لزيادة الوزن، لكنها لا تفسر وحدها ارتفاع معدلات السمنة؛ فالطعام والبيئة لهما أهمية أيضًا.
اقرأ الإجابة →زيت النخيل والمارغرين — قاتل صامت على رفوف المتاجر الكبرى؟
تفيد غراتشينا تشيشوش أن الدراسات المشار إليها ربطت تناول المارغرين بزيادة احتمال الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 66%.
اقرأ الإجابة →هل يغذّي السكر السرطان؟ هل يمكن لمكوّن غذائي واحد أن يدفع المرض إلى التفاقم؟
يشير M. Williamson وN. Moustaid-Moussa وL. Gollahon إلى أن ارتفاع مستوى السكر في الدم يسهّل عملية الأيض في الخلايا السرطانية.
اقرأ الإجابة →اللحوم أم الخضراوات — هل للحرب على مائدة الطعام أي معنى أصلًا؟
نعم — يمكن الجمع بين النهجين باختيار نظام غذائي يعتمد أساسًا على النباتات، لكنه يتضمن أيضًا كميات قليلة من المنتجات الحيوانية.
اقرأ الإجابة →هشاشة العظام — هل هي حقًا مجرد نقص في الكالسيوم؟
يشدد جيرزي زينبا على أن هشاشة العظام لا تعني فقدان الكالسيوم وحده، لأن العظام تحتوي على 12 معدنًا على الأقل.
اقرأ الإجابة →20 بيضة أسبوعيًا — هل الخوف من كوليسترول البيض خطأ كبير؟
يرى تاديوش تريشكا أن تناول 2–4 بيضات يوميًا لا يشكل خطرًا على صحة الأشخاص الذين لا يعانون من اضطرابات فسيولوجية.
اقرأ الإجابة →المناعة من الطبق — هل يعزز الصيام الجسم أكثر من المكملات؟
تصف إيفا دومبروفسكا الصيام بأنه وسيلة لدعم إعادة بناء الجهاز المناعي وتنشيط الخلايا القاتلة الطبيعية (NK).
اقرأ الإجابة →هل السعرات الحرارية متساوية؟ الخرافة التي أفسدت أطباقنا
يشدد Thomas E. Levy على أهمية السعرات الحرارية، لكنه يوضح أن مصدرها الغذائي مهم أيضًا.
اقرأ الإجابة →لا يرتفع مستوى فيتامين D3 رغم تناول الأقراص — أين يكمن الخطأ؟
يوضح Jan Jaśkowski أن انخفاض مستوى فيتامين D رغم تناوله كمكمّل قد يرجع إلى سرعة استهلاكه في الجسم أو ضعف امتصاصه من الأمعاء إلى الدم.
اقرأ الإجابة →خبز أبيض على الفطور — لماذا تشعر بالجوع من جديد بعد ساعة؟
قد يرفع الخبز الأبيض والحلويات مستوى السكر بسرعة، ثم ينخفض بشدة، فيعود الجوع.
اقرأ الإجابة →الملح — موت أبيض أم معدن اتُّهم ظلمًا؟
يدّعي Jerzy Zięba أن الاستخدام الصحيح للملح المناسب يخفض ضغط الدم.
اقرأ الإجابة →الكبد — هل ينظّفه شوك الحليب والأعشاب حقًا؟
يوصي هنريك روزانسكي بمزيج من الأعشاب لدعم إزالة السموم من الكبد، بينما يذكر هوبرت تشيرنياك شوك الحليب ضمن وسائل تنظيف الجسم، لا الكبد وحده.
اقرأ الإجابة →التخلّص من السموم — تطهير الجسم أم تجارة على حساب السذّج؟
يرى Piotr Witczak أن التخلّص من السموم باستخدام الكلوريلا أو الكزبرة أو حقن DMPS أو الغلوتاثيون في الوريد غير فعّال وخطير.
اقرأ الإجابة →العسل — دواء حلو أم مجرد سكر؟
يقدّم ميخاو تومباك العسل لا بوصفه مجرد سكر، بل منتجًا يحتوي على مكوّنات كثيرة وينسب إليه تأثيرًا علاجيًا.
اقرأ الإجابة →دهون أقل أم كربوهيدرات أقل — ما الذي يساعد حقًا على إنقاص الوزن؟
يعرض Bracia Rodzeń دراسات تُظهر أن الأشخاص الذين قللوا الكربوهيدرات فقدوا وزنًا أكثر ممن اتبعوا حمية قليلة الدهون.
اقرأ الإجابة →القهوة والشاي الأخضر — حليفان للصحة أم عدوان صامتان؟
يقدّم Henryk Różański الشاي الأخضر بوصفه دعمًا محتملًا للصحة، لكنه يحذّر من المنقوع القوي طويل النقع ومن الوعود بتحقيق نتائج خارقة.
اقرأ الإجابة →الدرقة البايكالية — دواء صيني شامل أم عشبة مبالغ في تقديرها؟
يصف هنريك روزانسكي الدرقة البايكالية بأنها عشبة نُسب إليها تأثير في أمراض كثيرة، من العدوى إلى السكري ومرض ألزهايمر.
اقرأ الإجابة →الأرق — لماذا أصبح نومنا أسوأ، وكيف يمكننا تغيير ذلك من دون حبوب؟
يذكر Jan Jaśkowski أن البالغين يحتاجون إلى 7–9 ساعات من النوم، وأن النوم بانتظام 5–6 ساعات أو أقل غير كافٍ.
اقرأ الإجابة →السكري من النوع الأول — هل يعني تناول كربوهيدرات أقل استخدام إنسولين أقل وخوفًا أقل؟
يذكر الأستاذ ديفيد لودفيغ أن هذه الأنظمة الغذائية لا يُنصح بها حاليًا لمرضى السكري من النوع الأول، خشية الإصابة بالحماض الكيتوني أو هبوط سكر الدم الشديد أو اضطرابات النمو لدى الأطفال.
اقرأ الإجابة →