Hierbas y plantasNaranja amarga: ¿la cáscara que tiramos y que cura el estómago?
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El fruto inmaduro pertenece a las materias primas que estimulan la secreción de jugos digestivos; muchas de ellas también ayudan a eliminar los gases.
- La cáscara estimula el apetito y mejora el sabor de los medicamentos. Además, el jarabe elaborado con ella sirve para reforzar y mejorar el sabor de las gotas y los jarabes contra los catarros de las vías respiratorias.
Lo que escriben los autores
Henryk Różański
El fruto inmaduro de la naranja pertenece a las materias primas que estimulan el apetito y la secreción de jugos digestivos, y favorecen la digestión.
„Las materias primas amargas y aromáticas —amaro-aromatica— estimulan la secreción de saliva y de jugos gástricos, pancreáticos e intestinales, aumentan el apetito y estimulan la digestión. Muchas tienen efecto carminativo. Los aceites esenciales y las sustancias amargas de las plantas amaro-aromatica actúan de forma sinérgica sobre las funciones de secreción y absorción del aparato digestivo. Entre ellas se encuentran Herba Absinthii —hierba de ajenjo—, Herba millefolii —hierba de milenrama—, Radix Archangelicae —raíz de angélica—, Rhizoma Calami —rizoma de cálamo aromático—, Folium Menthae —hoja de menta—, Flos Naphae (Aurantii) —flor de azahar—, Radix Colombo, Cortex Cascarillae, Fructus Aurantii immaturus y otras.”Surowce gorzko aromatyczne – amaro-aromatica mają za zadanie pobudzać wydzielanie śliny, soku żołądkowego, trzustkowego i jelitowego, wzmagać apetyt, stymulować trawienie. Wiele z nich działa wiatropędnie. Olejki eteryczne i gorzkie substancje zawarte w ziołach amaro-aromatica wywierają synergistyczny wpływ na czynności sekrecyjno-absorpcyjne układu pokarmowego. Należą tutaj Herba Absinthii – ziele piołunu, Herba millefolii – ziele krwawnika, Radix Archangelicae – korzeń arcydzięgla, Rhizoma Calami – kłącze tataraku, Folium Menthae – liść mięty, Flos Naphae (Aurantii) – kwiat pomarańczy, Radix Colombo, Cortex Cascarillae, Fructus Aurantii immaturus i in.
Henryk Różański
La cáscara de la naranja amarga estimula el apetito y mejora el sabor de los medicamentos.
„Las impurezas orgánicas no deben superar el 0,3 %. Las impurezas minerales no deben superar el 0,3 %. Esta materia prima estimula el apetito y mejora el sabor de los medicamentos. Las dosis diarias habituales son de 4-6 g. Se utiliza en infusiones. En la cáscara se pueden encontrar flavonoides: hesperidina y naringina.”Zanieczyszczeń organicznych nie więcej niż 0,3%. Zanieczyszczeń mineralnych nie więcej niż 0,3%. Jest to surowiec pobudzający łaknienie i poprawiający smak leków. Dawki dobowe zwykle stosowane 4-6 g. Do naparów. W składzie owocni stwierdzić można flawonoidy: hesperydynę i narynginę.
Henryk Różański
El jarabe de naranja amarga se utiliza para mejorar el sabor de las gotas y los jarabes contra los catarros de las vías respiratorias, estimular el apetito y la digestión, y fortalecer el organismo.
„Se utiliza para mejorar el sabor de las gotas y los jarabes contra los catarros de las vías respiratorias, mejorar el apetito y la digestión, y fortalecer el organismo.
En la Farmacopea Polaca VI figura una materia prima llamada Aurantii Amari Pericarpium, es decir, la cáscara de la naranja amarga, que procede de frutos maduros de Citrus aurantium Linne subspecies amara Linne, de la familia Rutaceae.”Stosować dla poprawienia smaku do kropli i syropów na nieżyty układu oddechowego, dla poprawienia apetytu i trawienia, dla wzmocnienia.
W Farmakopei Polskiej VI jest surowiec o nazwie Aurantii Amari Pericarpium, czyli owocnia pomarańczy gorzkiej, który pochodzi z dojrzałych owoców Citrus aurantium Linne subspecies amara Linne z rodziny Rutaceae.
Estudios de PubMed · Europe PMC
Seleccionamos 2 estudios con los mejores resultados positivos. Es una selección, no una revisión completa de toda la investigación.
Número total de estudios sobre este tema en PubMed: 1 420.
En un estudio con células, los extractos de la cáscara y las semillas de naranja amarga redujeron el daño causado por el glutamato y mostraron efectos neuroprotectores.
Objetivo del estudio: El estrés oxidativo y la apoptosis contribuyen a la degeneración neuronal en muchas enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer. El glutamato es un importante neurotransmisor excitador del sistema nervioso central (SNC) y se considera responsable de la patogenia de muchos trastornos neurológicos.
Resultados: Por lo tanto, este estudio respalda que los extractos de C. aurantium tienen efectos neuroprotectores frente a la toxicidad inducida por el glutamato en la línea celular PC12. El efecto protector de C. aurantium podría atribuirse a sus propiedades antioxidantes.
Dinero para el estudiono consta
¿Tienen los autores vínculos con empresas?no consta
¿Ayudó un fabricante en el estudio?se desconoce
Tipo de estudioestudio en animales
«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.
Un método optimizado de extracción a partir de subproductos de naranja amarga permitió obtener un extracto con alta actividad antioxidante.
Objetivo del estudio: Los subproductos de Citrus aurantium L. son una valiosa fuente de compuestos bioactivos con posibles aplicaciones industriales.
Resultados: Las condiciones óptimas de extracción, obtenidas mediante la metodología de superficie de respuesta (RSM) para TFC, correspondieron a una proporción molar de HBD de 1,33 por cada 1 mol de HBA y a un 47,48 % de agua añadida. Se obtuvo así un valor óptimo de 1576,63 ± 4,9 mg de equivalentes de quercetina (QE)/100 g de masa seca (DM). También se obtuvieron valores máximos de 4276,94 ± 25,4 mg de equivalentes de ácido gálico (GAE)/100 g de DM para TPC, 2077,66 ± 21,3 mg/100 g de DM para TAA y una inhibición de Ax del 88,09 ± 0,1 %. El NADES óptimo se caracterizó por su densidad, viscosidad y pH, así como mediante espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) y Raman. Además, el análisis de los compuestos fenólicos reveló altas concentraciones de hesperidina (2747,1 mg/100 g de DM), naringenina (1251,93 mg/100 g de DM) y quercetina + luteolina (660,65 mg/100 g de DM).
Dinero para el estudioEstado, instituciones públicas · Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Center for Research and Assistance in Technology and Design of the State of Jalisco. A.C, SECIHTI
¿Tienen los autores vínculos con empresas?no, según los autores
¿Ayudó un fabricante en el estudio?NO
Tipo de estudiootro
«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.
Perspectivas y materiales de opinión
Los contenidos siguientes presentan opiniones, interpretaciones e hipótesis de los autores. No se consideran equivalentes a los estudios científicos ni a las revisiones sistemáticas.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinión
„El mito de la vitamina C
Casi siempre se dice que los cítricos son la mejor fuente de vitamina C. Suelo tomar >10,000 mg de vitamina C (VC) al día como parte de mi conjunto de suplementos nutricionales. Pero no obtengo mi VC de los cítricos (ni de ninguna otra fruta en su mayor parte) [1]. Desde hace mucho tiempo, se promueven los alimentos de origen vegetal —verduras, frutas, legumbres y cereales— como pilares de una dieta saludable. Las recomendaciones dietéticas generales fomentan un consumo elevado de frutas y verduras por su fibra, sus antioxidantes y sus vitaminas.”The Vitamin C Myth Citrus fruits are almost always quoted as the best source of vitamin C. I usually take >10,000 mg vitamin C (VC) daily as part of my nutritional supplement package. But I don't get my VC from citrus fruits (or any other fruit for the bulk part) [1]. Plant-based foods-vegetables, fruits, legumes, grains-have long been promoted as cornerstones of a healthy diet. Mainstream dietary guidelines encourage high intake of fruits and vegetables for their fiber, antioxidants, and vitamins.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinión
„Donin AS, et al., «Consumo de frutas, verduras y vitamina C, y vitamina C en plasma: asociaciones transversales con la resistencia a la insulina y la glucemia en niños de 9-10 años». Diabetic Medicine 33:3, 307-315, marzo de 2016. Vinson JA, Bose P, «Biodisponibilidad comparativa en humanos del ácido ascórbico solo o en un extracto de cítricos». American Journal of Clinical Nutrition 48: 601, septiembre de 1988. Brody, Jane E., «Deficiencias de vitaminas».”Donin AS, et al, Fruit, vegetable and vitamin C intakes and plasma vitamin C: cross-sectional associations with insulin resistance and glycaemia in 9-10 year-old children. Diabetic Medicine 33:3, 307-315, March 2016. Vinson JA, Bose P, Comparative bioavailability to humans of ascorbic acid alone or in a citrus extract. American Journal Clinical Nutrition 48: 601, Sept. 1988. Brody, Jane E., Deficiencies of vitamins.
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