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„Jaborandi — the leaf that gave rise to a glaucoma medicine and makes you sweat”

维生素与矿物质

透明质酸——药片真的能润滑关节吗?

Henryk Różański认为,口服透明质酸不太合理,因为这种成分会被消化成简单且没有活性的成分,身体也不会把它准确送到患病部位。

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草药与植物

胆结石——用草药代替手术刀?

Henryk Różański介绍了用油调制的黄花稔糊剂,称其可促进胆结石排出。

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饮食与营养

反式脂肪——饼干和快餐中的隐形敌人?

Grażyna Cichosz指出,最大的危害是摄入过量来自煎炸用油和含工业氢化油产品的人造反式脂肪。

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疾病

脂肪肝——能通过饮食逆转吗?

Michał Tombak指出,每天摄入糖可能会导致脂肪肝。

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维生素与矿物质

维生素C与动脉粥样硬化——心脏病发作是动脉隐匿的坏血病吗?

Hubert Czerniak声称,维生素C达到最佳水平可以防止脂质在血管中沉积,并抑制动脉粥样硬化的发展。

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维生素与矿物质

卢戈氏碘液——喝药店买来的碘是个好主意吗?

Jerzy Jaśkowski 声称,只有在放射性云团到来前后的一段特定时间内才能服用碘,其他时候服用有害。

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饮食与营养

葵花籽油和菜籽油——健康之选,还是隐藏的炎症来源?

Andrzej Frydrychowski 警告说,葵花籽油中的 omega-6 摄入过多,尤其是在 omega-3 与 omega-6 失衡时,可能会促进炎症。

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饮食与营养

鸡蛋与胆固醇——多年来我们是否受到了不必要的恐吓?

Andrzej Frydrychowski 和 Jerzy Jaśkowski 暗示,因胆固醇而恐吓人们不要吃鸡蛋有些过头了:人体会减少胆固醇的生成或吸收。

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疾病

抑郁症——草药和生活方式能比药片更有帮助吗?

Henryk Różański指出,只有圣约翰草的酒精提取物和油提取物具有抗抑郁作用。

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公共卫生与世卫组织

补牙材料中的汞——口腔里的银汞合金会有害吗?

Piotr Witczak认为,银汞合金可能有害,因为他将其列为汞的来源,并把汞与各种障碍和疾病联系起来。

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饮食与营养

黄油还是人造黄油——多年来,医生是不是一直建议我们选择了更差的那一种?

Grażyna Cichosz 指出,人造黄油含有最多的工业反式脂肪,而反式脂肪被认为是食用脂肪中最大的健康威胁。

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疾病

我们是不是酸中毒了?为什么普通小苏打可能比药店的药更有用?

Klaus F. Kopp 教授将人们所说的现代社会酸中毒,与蛋白质摄入量高和肾功能联系起来。

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草药与植物

野蔷薇果——维生素C比柠檬还多,我们却去买片剂?

清单还包括感冒、发烧、泌尿系统、消化系统和皮肤的炎症,以及风湿性不适。

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饮食与营养

余甘子——维生素C含量比柠檬更高的印度水果?

文中提到,余甘子可用于胃肠道炎症、溃疡、肠易激综合征和肠道念珠菌病。

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草药与植物

罗勒与图尔西——披萨香料,还是缓解压力的圣草?

普通罗勒据称能改善消化、增进食欲并促进排尿,但其药用效果尚未得到证实。

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饮食与营养

燃烧脂肪而不是糖——怎样让身体动用储备?

减少碳水化合物摄入后,身体会消耗储存的葡萄糖,随后逐渐更多地从脂肪和酮体中获取能量。

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饮食与营养

饱和脂肪——50年来,我们是不是被不公平地警告不要吃黄油?

不能不加任何限定地回答“是”:一些作者认为这些警告言过其实,另一些作者则认为饱和脂肪与心脏病风险有关。

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疾病

一氧化氮——你从未听说过的心脏关键因素?

Nathan S. Bryan 将导致心脏病的因素与一氧化氮生成或作用异常联系起来。

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饮食与营养

午餐吃金枪鱼——我们是不是也在吃鱼的同时摄入了汞?

Hubert Czerniak指出,金枪鱼等大型鱼类含有大量汞。

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公共卫生与世卫组织

补充剂广告——可信吗?

Henryk Różański指出,不应不加批判地相信补充剂广告:他称其中一些承诺是胡说。

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