„Boro: el elemento del que nunca has oído hablar y sin el cual te duelen las articulaciones”
Borreliosi: la natura offre una possibilità quando gli antibiotici non funzionano?
Menziona l’uncaria tomentosa, da cui si prepara un infuso facendo bollire 5–6 g di droga in acqua.
Leggi la risposta →Vitamina B1: una carenza che si maschera da nevrosi e stanchezza?
La tiamina favorisce l’attività di enzimi importanti e partecipa alla formazione degli acidi nucleici e degli acidi grassi.
Leggi la risposta →Una caloria è una caloria? Il mito che ha rovinato i nostri piatti
Thomas E. Levy sottolinea che le calorie sono importanti, ma conta anche da quali alimenti provengono.
Leggi la risposta →Tonno a pranzo: insieme al pesce mangiamo anche mercurio?
Hubert Czerniak osserva che i pesci di grandi dimensioni, come il tonno, contengono molto mercurio.
Leggi la risposta →Olio di palma nei dolci per bambini: cosa mangiano davvero i nostri piccoli?
Grażyna Cichosz sottolinea che le frazioni di olio di palma vengono utilizzate per produrre grassi per coperture al cioccolato e caramelle.
Leggi la risposta →Vitamina D ad alte dosi: una salvezza o il rischio di un sovradosaggio?
Jan Jaśkowski ritiene che le dosi elevate di vitamina D3 siano generalmente sicure, ma Jerzy Zięba avverte che può accumularsi nell’organismo.
Leggi la risposta →Omega-3 e olio di fegato di merluzzo: proteggono davvero il cuore e il cervello?
Henryk Różański associa gli omega-3 a benefici per il cuore, mentre Paul Clayton sostiene che l’olio di pesce commerciale non protegge.
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