Diet dan gizi
Kami memiliki 317 artikel khusus tentang kesehatan dengan penelitian dan pendapat para ahli — dalam 14 bahasa
Segelas anggur untuk jantung — kebiasaan sehat atau mitos yang terasa nyaman?
Henryk Różański menganjurkan segelas anggur merah dengan bunga teratai setiap hari untuk melancarkan peredaran darah serta untuk tekanan darah tinggi dan aterosklerosis.
Baca jawaban →Vegetarianisme — jalan menuju kesehatan atau risiko kekurangan gizi?
Prof. Klaus F. Kopp memperingatkan bahwa pola makan vegetarian yang tidak seimbang dapat menyebabkan kekurangan protein, vitamin, dan zat gizi lainnya.
Baca jawaban →Lemak babi dan lemak hewani — apakah nenek kita memasak lebih sehat daripada kita?
Grażyna Cichosz menyatakan bahwa asam lemak jenuh tidak menimbulkan risiko kesehatan dan membedakannya dari isomer trans buatan.
Baca jawaban →Fruktosa — gula sehat dari buah atau musuh tersembunyi bagi hati?
Jerzy Jaśkowski menyatakan bahwa konsumsi fruktosa dalam jumlah besar dapat menyebabkan perlemakan hati.
Baca jawaban →Cuka sari apel — ramuan rumahan untuk gula darah dan pencernaan?
Michał Tombak menyatakan bahwa cuka sari apel dapat menurunkan kadar glukosa dan insulin setelah makan.
Baca jawaban →Garam — kematian putih atau mineral yang dituduh secara tidak adil?
Jerzy Zięba menyatakan bahwa penggunaan garam yang tepat dapat menurunkan tekanan darah.
Baca jawaban →Pemanis dan aspartam — keajaiban diet atau jebakan kimia?
Jerzy Jaśkowski mengaitkan minuman diet dengan pemanis buatan dengan kenaikan risiko diabetes tipe II sebesar 67% dan sindrom metabolik sebesar 38%.
Baca jawaban →Diet keto — revolusi dalam menurunkan berat badan atau tren berbahaya?
Bracia Rodzeń menyatakan bahwa diet rendah karbohidrat biasanya dikaitkan dengan penurunan berat badan yang lebih besar daripada diet lain, bahkan hingga dua tahun.
Baca jawaban →Serbuk sari lebah—makanan super atau risiko bagi penderita alergi?
Henryk Różański memperingatkan bahwa serbuk sari dapat memicu alergi pada orang yang sensitif.
Baca jawaban →Kedelai — protein sehat atau bom hormon di piring?
Henryk Różański menyatakan bahwa isoflavon kedelai dapat berikatan dengan reseptor estrogen dan disebut bermanfaat sebelum dan selama menopause.
Baca jawaban →Daging olahan dan daging yang diproses — makanan sehari-hari atau racun yang bekerja perlahan?
Paul Clayton menyebut bacon renyah bersifat karsinogenik.
Baca jawaban →Minyak sawit dalam camilan manis untuk anak-anak — apa sebenarnya yang dimakan si kecil?
Grażyna Cichosz menyebutkan bahwa fraksi minyak sawit digunakan untuk membuat lemak bagi pelapis cokelat dan permen.
Baca jawaban →Obesitas — apakah bisa menurunkan berat badan tanpa kelaparan?
Bracia Rodzeń menyatakan bahwa membatasi karbohidrat dapat mengurangi rasa lapar dan mempercepat penurunan berat badan.
Baca jawaban →Minyak bunga matahari dan minyak kanola — pilihan sehat atau sumber peradangan tersembunyi?
Andrzej Frydrychowski memperingatkan bahwa kelebihan omega-6 dari minyak bunga matahari, terutama jika keseimbangannya dengan omega-3 terganggu, dapat memicu peradangan.
Baca jawaban →Air — apakah kita minum terlalu sedikit atau mungkin terlalu banyak?
Hubert Czerniak menyatakan bahwa kurangnya asupan cairan dapat memperparah reaksi alergi, sedangkan minum air secara teratur dapat mengurangi gejalanya.
Baca jawaban →Kolagen dalam tablet — penyelamat sendi atau uang terbuang?
Andrzej Frydrychowski mengaitkan kekurangan kolagen dengan nyeri sendi dan tulang belakang, serta menyarankan suplementasi sejak dini.
Baca jawaban →Gula memberi makan kanker? Apa yang ditulis para herbalis dan dokter tentang hal ini
M. Williamson, N. Moustaid-Moussa, dan L. Gollahon menyatakan bahwa kadar gula darah yang tinggi memudahkan metabolisme sel kanker.
Baca jawaban →Susu sapi dan alergi pada anak—biang keladi yang tak kita duga?
Jan Jaśkowski menyebutkan bahwa alergi terhadap susu sapi dapat menyebabkan kolik, terutama ketika anak minum susu formula.
Baca jawaban →Kopi dan teh hijau — sekutu kesehatan atau musuh tersembunyi?
Henryk Różański menyebut teh hijau sebagai kemungkinan pendukung kesehatan, tetapi memperingatkan agar tidak meminum seduhan yang pekat dan diseduh lama, serta tidak mudah percaya pada janji khasiat ajaib.
Baca jawaban →Zat tambahan “E” dalam makanan — apa yang kita makan tanpa mengetahuinya?
Jerzy Jaśkowski menyatakan bahwa glutamat dari satu batang camilan dapat membunuh hingga 50% bakteri baik di saluran pencernaan.
Baca jawaban →