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„Boro: el elemento del que nunca has oído hablar y sin el cual te duelen las articulaciones”

Vitaminas y minerales

HMB: ¿puede un discreto polvo proteger a las personas mayores de la pérdida muscular?

Henryk Różański describe el HMB como una sustancia que puede limitar la degradación de proteínas y favorecer la masa muscular.

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Enfermedades

La lengua: ¿un espejo de la salud al que nadie mira?

Igor Dogocki relaciona la posición baja de la lengua con respirar por la boca, adelantar la cabeza y tener problemas para dormir.

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Vitaminas y minerales

Mitos sobre la vitamina C: ¿es una pequeña pastilla demasiado poco para cambiar algo?

Jerzy Zięba considera que la vitamina C natural comprende muchas sustancias que actúan en conjunto y que el ácido ascórbico es solo una de ellas.

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Vitaminas y minerales

Escorbuto oculto: ¿la falta de vitamina C imita otras enfermedades?

Thomas E. Levy presenta las cataratas, la aterosclerosis, la osteoporosis y las enfermedades de Alzheimer y Parkinson como posibles manifestaciones de una deficiencia grave de vitamina C en el órgano afectado.

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Enfermedades

Hipertensión: ¿la culpa es de la sal o de la falta de potasio?

No hay una respuesta única en la que todos estén de acuerdo: Jerzy Zięba rechaza que la sal sea una causa de la hipertensión, mientras que el Prof. Klaus F. Kopp señala la falta de bicarbonatos.

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Enfermedades

Estómago, intestinos, hígado: ¿unas semanas de ayuno reparan la digestión?

Ewa Dąbrowska describe la desaparición del reflujo y del hígado graso, y la ausencia de recaídas de la úlcera péptica después de la dieta de verduras y frutas.

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Hierbas y plantas

Angélica — ¿raíz angelical para la digestión y los nervios débiles?

También se utiliza para la tos y otras afecciones de las vías respiratorias, así como para los cólicos, la hinchazón y los espasmos.

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Vitaminas y minerales

Péptidos: ¿la clave de la longevidad o una moda más?

Andrzej Frydrychowski menciona los péptidos entre las claves para llegar a los 100 años.

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Dieta y nutrición

Grasas saturadas: ¿nos han asustado injustamente con la mantequilla durante 50 años?

No se puede responder «sí» sin reservas: algunos autores consideran exageradas las advertencias, mientras que otros relacionan las grasas saturadas con el riesgo de enfermedades cardíacas.

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Dieta y nutrición

Ayuno intermitente: ¿moda o la forma más sencilla de controlar la insulina?

Ewa Dąbrowska escribe que el ayuno reduce la insulina y activa procesos de pérdida de peso.

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Dieta y nutrición

Agua alcalina: ¿moda o ayuda para un organismo acidificado?

El profesor Klaus F. Kopp considera que las bebidas con un alto contenido de carbonatos pueden mejorar el equilibrio ácido-base.

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Hierbas y plantas

Gordolobo: ¿la flor amarilla del prado para la tos persistente?

Henryk Różański describe la flor de gordolobo como un expectorante utilizado para la tos seca y el catarro de las vías respiratorias.

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Dieta y nutrición

La miel: ¿medicina dulce o simplemente azúcar?

Michał Tombak presenta la miel no como simple azúcar, sino como un producto con muchos componentes al que atribuye propiedades curativas.

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Hierbas y plantas

Cola de caballo para el cabello y las uñas: ¿mito o ayuda real?

Henryk Różański atribuye a la cola de caballo la capacidad de fortalecer el cabello y las uñas, y de prevenir que se quiebren y se abran.

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Hierbas y plantas

Ammi visnaga: ¿la antigua hierba de la que surgieron medicamentos para el corazón y el asma?

El fruto de Ammi visnaga se utiliza para la dificultad para respirar y los espasmos bronquiales, las afecciones cardíacas y los problemas del sistema urinario y biliar.

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Hierbas y plantas

Dulcamara: ¿una planta venenosa que curaba la piel?

Henryk Różański describe la dulcamara como una planta utilizada para tratar diversos problemas de la piel, reumáticos y respiratorios.

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Dieta y nutrición

Carne o verduras: ¿tiene algún sentido la guerra por el plato?

Sí: se pueden combinar ambos enfoques, eligiendo una alimentación basada principalmente en plantas, pero que también incluya pequeñas cantidades de productos de origen animal.

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Salud pública y OMS

Empresas farmacéuticas: ¿quién decide realmente qué te recetan?

Andrzej Frydrychowski llama a los médicos que actúan siguiendo las órdenes de la industria farmacéutica sus agentes comerciales.

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Dieta y nutrición

Alcachofa: ¿la verdura que alivia el hígado y reduce el colesterol?

Henryk Różański afirma que los preparados de alcachofa pueden reducir el colesterol y estimular la regeneración de las células hepáticas.

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Hierbas y plantas

Ruda: ¿hierba para los ojos y las varices, o veneno peligroso?

Henryk Różański advierte que la ruda puede aumentar la sensibilidad al sol y que no deben usarse sus preparados durante el embarazo.

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