„حرق الدهون بدلًا من السكر — كيف نجعل الجسم يلجأ إلى مخزوناته؟”
حرق الدهون بدلًا من السكر — كيف نجعل الجسم يلجأ إلى مخزوناته؟
بعد تقليل الكربوهيدرات، يستهلك الجسم مخزون الغلوكوز، ثم يعتمد تدريجيًا أكثر على الدهون والكيتونات للحصول على الطاقة.
اقرأ الإجابة →أربعون عامًا من الحمية قليلة الدهون — أكبر خطأ غذائي؟
يذكر الأخوان رودزين والأستاذ ديفيد لودفيغ أن الحميات قليلة الدهون غالبًا ما حققت نتائج أضعف من الحميات التي تحتوي على دهون أكثر.
اقرأ الإجابة →إنقاص الوزن من دون جوع — هل يمكن خسارة الوزن مع تناول الطعام حتى الشبع؟
ينصح الأخوان رودزين بتقليل الكربوهيدرات وتناول البروتين والدهون عالية الجودة حتى الشبع.
اقرأ الإجابة →الماء المثلج بدلًا من الأدوية؟ السباحة في المياه الباردة والاستحمام بالماء البارد بلا خرافات
يقول Nathan S. Bryan إن التعرض للبرد لفترة قصيرة قد يطلق آليات إصلاح الخلايا ويزيد قدرة الجسم على مقاومة الضغوط اللاحقة.
اقرأ الإجابة →الإنسولين والسمنة — هل يحدد هذا الهرمون زيادة الوزن؟
لا توجد إجابة واحدة متفق عليها هنا: تنسب إيفا دومبروفسكا وإخوة رودزين دورًا مهمًا للإنسولين في زيادة الوزن، بينما يشكك الأستاذ ديفيد لودفيغ في أن الإنسولين وحده هو الذي يحدد كمية الدهون.
اقرأ الإجابة →الكوليسترول والستاتينات — هل ينظر أطباء القلب إلى الرقم الخطأ؟
يرى Andrzej Frydrychowski وJerzy Jaśkowski أن رقم الكوليسترول وحده هدف مضلل، بينما يعتبر Thomas E. Levy النتائج المرتفعة جدًا خطرة.
اقرأ الإجابة →القرفة بدلًا من الميتفورمين؟ التابل الذي يخفض السكر
يعزو Henryk Różański إلى مكوّنات القرفة تقليل مقاومة الإنسولين وزيادة تكوين الغليكوجين في الكبد.
اقرأ الإجابة →السكري — عَرَض لنقص أكسيد النيتريك، وليس لمجرد زيادة السكر؟
يطرح ناثان س. برايان فقدان الخلايا قدرتها على إنتاج أكسيد النيتريك بوصفه مشكلة أساسية في السكري.
اقرأ الإجابة →الدهون — العدو الأول الذي وُجّهت إليه الاتهامات ظلمًا؟
يشكك الأخوان رودزين والأستاذ ديفيد لودفيغ في الدعوات الشائعة إلى الحد من الدهون، ولا سيما الدهون المشبعة.
اقرأ الإجابة →علاج قناة الجذر — هل يمكن لسنّ ميت عولج أن يسمّم الجسم كله؟
يزعم إيغور دوغوتسكي أن السن الميت بعد علاج قناة الجذر قد يظل مصدرًا للعدوى والسموم التي تؤثر في الجسم كله.
اقرأ الإجابة →مزيد من الحركة لمواجهة السمنة — فهل تتغلب الصالة الرياضية حقًا على الشوكة؟
يقول الأخوان رودزين بصراحة: التمارين وحدها لا تكفي لخسارة الوزن على المدى الطويل إذا لم يتغير أسلوب الأكل.
اقرأ الإجابة →الصيام والامتناع عن الطعام — سبيل إلى الصحة أم موضة خطرة؟
قد يدعم الصيام الصحة والتمثيل الغذائي، لكن لا يوجد ما يبرر اعتباره مفيدًا للجميع.
اقرأ الإجابة →هل يغذّي السكر السرطان؟ هل يمكن لمكوّن غذائي واحد أن يدفع المرض إلى التفاقم؟
يشير M. Williamson وN. Moustaid-Moussa وL. Gollahon إلى أن ارتفاع مستوى السكر في الدم يسهّل عملية الأيض في الخلايا السرطانية.
اقرأ الإجابة →السمنة لدى الأطفال — من المسؤول وماذا نفعل؟
تشير Ewa Dąbrowska وNathan S. Bryan إلى أن الأطعمة المصنّعة، والإفراط في السعرات الحرارية، وقلة الحركة تشجع على السمنة.
اقرأ الإجابة →الدهون المشبعة — هل ظللنا نخشى الزبدة ظلمًا طوال 50 عامًا؟
لا يمكن الإجابة بـ«نعم» من دون تحفظ: فبعض المؤلفين يرون أن التحذيرات مبالغ فيها، بينما يربط آخرون الدهون المشبعة بخطر الإصابة بأمراض القلب.
اقرأ الإجابة →فيتامين C للتجاعيد — الكولاجين من الداخل بدلًا من الكريمات باهظة الثمن؟
يشير Henryk Różański إلى أن فيتامين C ضروري لتصنيع الكولاجين، وهذا أساس إرجاع تأثيره إلى شيخوخة البشرة.
اقرأ الإجابة →كيتو أم مجرد تقليل الكربوهيدرات — لماذا نُتعب أنفسنا؟
لا تُظهر البيانات المذكورة أن حمية الكيتو ضرورية؛ فقد وُصفت فوائد أيضًا عند تناول 80–90 غ من الكربوهيدرات يوميًا.
اقرأ الإجابة →الطعام اللذيذ — هل هو ما يدفعنا إلى الإفراط في الأكل؟
لا يرى البروفيسور ديفيد لودفيغ أن المذاق وحده هو السبب الرئيسي للإفراط في الأكل.
اقرأ الإجابة →لقاحات mRNA — إلى أين تصل الحقنة في الجسم، وما الذي لم يُخبَر لنا؟
يحذّر البروفيسور سوخاريت بهاكدي من أن دراسة على الحيوانات بشأن لقاح فايزر أشارت، بحسب قوله، إلى مخاطر جسيمة لحدوث جلطات دموية وآثار جانبية أخرى.
اقرأ الإجابة →ارتفاع الإنسولين — هل هو أكثر ضررًا من السكر؟
تشير إيوا دوبروفسكا إلى أن الإنسولين قد يزيد من تصلّب الشرايين، وأن ارتفاع مستواه قد يحدث حتى عندما يكون مستوى الغلوكوز طبيعيًا.
اقرأ الإجابة →