„النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات — هل يرفع الكوليسترول، وهل يشكل ذلك خطرًا؟”
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات — هل يرفع الكوليسترول، وهل يشكل ذلك خطرًا؟
يستشهد Bracia Rodzeń بمراجعة لم تُظهر أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يسبب ارتفاعًا ملحوظًا في LDL.
اقرأ الإجابة →السكري من النوع الثاني والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات — هل يمكن إيقاف الأدوية؟
يذكر Bracia Rodzeń أنه بعد عام في دراسة شارك فيها نحو 330 شخصًا، خفّض 97% استخدام الإنسولين أو أوقفوه، ولم يعد 58% منهم مصابين بالسكري بحسب التشخيص.
اقرأ الإجابة →الدهون المشبعة — هل ظللنا نخشى الزبدة ظلمًا طوال 50 عامًا؟
لا يمكن الإجابة بـ«نعم» من دون تحفظ: فبعض المؤلفين يرون أن التحذيرات مبالغ فيها، بينما يربط آخرون الدهون المشبعة بخطر الإصابة بأمراض القلب.
اقرأ الإجابة →النظام الغذائي الكيتوني لعلاج الصرع — هل تعود طريقة قديمة؟
يصف بول كلايتون النظام الغذائي الكيتوني منخفض الألياف بأنه نظام يرفع عتبة حدوث التشنجات.
اقرأ الإجابة →هل الأطعمة الدسمة أكثر صحة مما قيل لنا؟ الزبدة ولحم الخنزير المقدد والحقيقة كاملة عن الدهون
يرى البروفيسور David Ludwig أن الدهون بحد ذاتها لا تسبب السمنة، وأن بعض الأطعمة الدسمة قد تكون صحية.
اقرأ الإجابة →مقاومة الإنسولين — وباء صامت لا نكتشفه إلا بعد فوات الأوان؟
تعني ضعف قدرة الخلايا على الاستجابة للإنسولين.
اقرأ الإجابة →حساب السعرات الحرارية — لماذا يكاد النظام الغذائي الذي يُفترض أن ينجح لا ينجح أبدًا؟
يرى البروفيسور David Ludwig أن حساب السعرات الحرارية ليس مفتاح خسارة الوزن على المدى الطويل.
اقرأ الإجابة →العدوى المتكررة لدى الطفل — هل السبب ضعف المناعة أم النظام الغذائي أم اللقاحات؟
يدّعي Hubert Czerniak أن التغيّرات في الفلورا المعوية تبدأ في مرحلة الطفولة المبكرة مع التطعيمات.
اقرأ الإجابة →النظام الغذائي المتوسطي — هل يطيل العمر حقًا؟
يذكر بول كلايتون أن النظام الغذائي المتوسطي ارتبط بانخفاض خطر الوفاة القلبية المفاجئة بنسبة 25٪ خلال متابعة استمرت عشر سنوات وشملت 21 ألف شخص.
اقرأ الإجابة →20 بيضة أسبوعيًا — هل الخوف من كوليسترول البيض خطأ كبير؟
يرى تاديوش تريشكا أن تناول 2–4 بيضات يوميًا لا يشكل خطرًا على صحة الأشخاص الذين لا يعانون من اضطرابات فسيولوجية.
اقرأ الإجابة →حمية الكيتو — ثورة في إنقاص الوزن أم موضة خطرة؟
يذكر الأخوان رودزين أن الحميات قليلة الكربوهيدرات ترتبط عادةً بخسارة أكبر في الوزن مقارنةً بحميات أخرى، وقد يستمر ذلك حتى عامين.
اقرأ الإجابة →القلب والكوليسترول — هل يعمل طبق الخضراوات أفضل من أدوية الستاتين؟
ينسب جيرزي ياشكوفسكي إلى أدوية الستاتين ضعف العضلات ومشكلات الذاكرة وزيادة التغيرات التصلبية في الشرايين.
اقرأ الإجابة →الالتهاب المزمن — حريق خفي يشعل الأمراض؟
يشير بول كلايتون إلى أن النظام الغذائي المحفز للالتهاب قد يزيد خطر تحوّل الألم الحاد إلى ألم مزمن.
اقرأ الإجابة →البيض ومتلازمة الأيض — عدو أم حليف؟
يرى تاديوش تشيشكا أن تناول 2–4 بيضات يوميًا لا يضر الأشخاص الذين لا يعانون من خلل فسيولوجي، وقد يؤثر إيجابًا في صحتهم وشعورهم بالعافية.
اقرأ الإجابة →النوبة القلبية: ما أسبابها الحقيقية وكيف يمكن الوقاية منها؟
يعرض ييرزي ياسكوفسكي وأندجيه فريدريخوفسكي تفسيرات متضاربة: إذ يشير ييرزي ياسكوفسكي إلى تغيرات كيميائية، بينما يعزو أندجيه فريدريخوفسكي النوبة إلى انسداد أحد الشرايين التاجية.
اقرأ الإجابة →النظام النباتي — طريق إلى الصحة أم خطر نقص العناصر؟
يحذّر البروفيسور كلاوس ف. كوب من أن النظام النباتي أحادي الجانب قد يؤدي إلى نقص البروتينات والفيتامينات ومكونات غذائية أخرى.
اقرأ الإجابة →الصيام والامتناع عن الطعام — سبيل إلى الصحة أم موضة خطرة؟
قد يدعم الصيام الصحة والتمثيل الغذائي، لكن لا يوجد ما يبرر اعتباره مفيدًا للجميع.
اقرأ الإجابة →السمنة — هل يمكن إنقاص الوزن من دون تجويع النفس؟
يشير الأخوان رودزين إلى أن تقليل الكربوهيدرات قد يخفف الجوع ويسرّع إنقاص الوزن.
اقرأ الإجابة →الدهون المتحولة — عدو خفي في البسكويت والوجبات السريعة؟
تشير غراتسينا تشيتخوش إلى أن الخطر الأكبر هو الإفراط في تناول الدهون المتحولة الاصطناعية الموجودة في دهون القلي والمنتجات المصنوعة من زيوت مهدرجة صناعيًا.
اقرأ الإجابة →الستاتينات والسكري — هل دواء الكوليسترول يرفع سكر الدم؟
يذكر Jerzy Jaśkowski أن تناول الستاتينات في الدراسة المذكورة ارتبط بزيادة الإصابة بالسكري بنسبة 87%.
اقرأ الإجابة →