„حساب السعرات الحرارية — لماذا يكاد النظام الغذائي الذي يُفترض أن ينجح لا ينجح أبدًا؟”
التونة على الغداء — هل نأكل الزئبق مع السمك؟
يشير Hubert Czerniak إلى أن الأسماك الكبيرة، مثل التونة، تحتوي على الكثير من الزئبق.
اقرأ الإجابة →زيت دوّار الشمس — مشعِل خفيّ للالتهابات في المطبخ؟
يشير Andrzej Frydrychowski إلى أن أوميغا-6 الموجودة في زيت دوّار الشمس، وخصوصًا حمض الأراكيدونيك، قد تعمل على تعزيز الالتهاب.
اقرأ الإجابة →زيت بذور اللفت — كنز بولندي أم منتج صناعي يتظاهر بأنه صحي؟
تذكر Grażyna Cichosz أن طن زيت بذور اللفت كان يكلف 760 دولارًا في عام 2009، أي أكثر من طن زيت النخيل وزيت الصويا.
اقرأ الإجابة →الكروم — عنصر رخيص يُفترض أنه يخفض السكر؟
يذكر هنريك روزانسكي أن مستحضرًا يحتوي على الكروم ومكونات أخرى خفّض مستوى الغلوكوز بنحو 30–40٪.
اقرأ الإجابة →المبيدات في الخضروات — هل يمكن للسلطة الصحية أن تكون سامة؟
يذكر جيرزي زيبا أن نحو 23 ألف عملية تفتيش تُجرى في بولندا كل عام، وتُجمع نحو 3 آلاف عينة لفحص بقايا المبيدات.
اقرأ الإجابة →الداء البطني (السيلياك) — هل يضرّ الغلوتين الجميع أم المصابين به فقط؟
يشير هنريك روزانسكي إلى أن الغلوتين لا يناسب الجميع، ويوصي بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين أو منخفض الغلوتين، من بين آخرين، للمصابين بالداء البطني.
اقرأ الإجابة →ألزهايمر — هل تمنح النباتات أملاً لذاكرة أفضل؟
يصف Jan Jaśkowski دراسةً على الفئران خففت فيها الأشواغاندا اضطرابات الذاكرة الناجمة عن BPA وأعادت عدد مستقبلات NMDA في الحُصين إلى مستواه.
اقرأ الإجابة →النبيذ الأحمر والريسفيراترول — هل يحميان القلب؟
يذكر هنريك روزانسكي أن الريسفيراترول والبوليداتين قد يوسّعان الأوعية الدموية ويحسّنان تدفق الدم.
اقرأ الإجابة →حموضة الجسم وآلام المفاصل — هل يدمّر الطعام الحمضي الركبتين؟
يربط M. S. Sater وH. A. Giha بين تحمّض سائل المفصل وتغيرات تشير إلى تلف المفصل لدى المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
اقرأ الإجابة →اللقاحات المركبة 6 في 1 — راحة للأهل أم عبء على الرضيع؟
تذكر جمعية STOP NOP أن إعطاء عدة مستضدات في الوقت نفسه قد يعود بالفائدة، لكنه قد يزيد أيضًا من خطر الآثار الجانبية.
اقرأ الإجابة →السمن الحيواني والدهون الحيوانية — هل كانت الجدات يطبخن بطريقة صحية أكثر منا؟
تشير Grażyna Cichosz إلى أن الأحماض الدهنية المشبعة لا تشكل خطرًا صحيًا، وتميزها عن متماكبات التران الاصطناعية.
اقرأ الإجابة →الفركتوز — سكر صحي من الفاكهة أم عدوّ خفي للكبد؟
يزعم ييرجي ياسكوفسكي أن تناول كميات كبيرة من الفركتوز قد يؤدي إلى تشحّم الكبد.
اقرأ الإجابة →الإمساك — كيف نعيد الأمعاء إلى انتظامها من دون أقراص؟
يذكر هنريك روزانسكي أن تناول لبّ 2–3 تفاحات مبشورة على معدة فارغة صباحًا ومساءً ينظّم التبرّز، وقد يساعد في حالات الإمساك المستعصي.
اقرأ الإجابة →السكتة الدماغية — ما الذي لا نعرفه عن كيفية الوقاية منها؟
يشير Paul Clayton إلى أن العزلة الاجتماعية ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 30٪، وقد يكون الالتهاب أحد أسباب ذلك.
اقرأ الإجابة →حبوب اللقاح — غذاء خارق أم خطر على المصابين بالحساسية؟
يحذّر Henryk Różański من أن حبوب اللقاح قد تسبب الحساسية لدى الأشخاص شديدي التحسس.
اقرأ الإجابة →اللحوم الباردة واللحوم المصنّعة — طعام يومي أم سمّ بطيء؟
يصف بول كلايتون لحم الخنزير المقدد المقرمش بأنه مسرطن.
اقرأ الإجابة →الكولاجين على شكل أقراص — علاج للمفاصل أم أموال مهدرة؟
يربط أندريه فريدريخوفسكي نقص الكولاجين بآلام المفاصل والعمود الفقري، ويوصي ببدء تناوله كمكمّل في وقت مبكر.
اقرأ الإجابة →المواد الحافظة في مستحضرات التجميل — ما الذي ندهنه على بشرتنا كل يوم؟
يحذّر هنريك روزانسكي من أن البارابين الذي يُدهن على الثديين أثناء الرضاعة ينتقل إلى الحليب.
اقرأ الإجابة →لقاح فيروس الروتا — ما الذي لا يُقال لوالدي الرضّع؟
تذكر جمعية STOP NOP أن التطعيم ضد فيروس الروتا موصى به للرضّع حتى عمر 6 أشهر.
اقرأ الإجابة →الشقيقة — ما الذي يسببها حقًا، وكيف يمكن التعامل معها من دون أقراص؟
يشير Jan Jaśkowski إلى أن سبب الشقيقة لا يمكن تحديده بشكل قاطع، وأن الصداع التوتري قد يشبهها.
اقرأ الإجابة →