„الزنك — معدن صغير، لكن هل تنهار المناعة من دونه؟”
هل الجينات هي التي تجعلنا بدناء، أم الطعام؟
تؤثر الجينات في الاستعداد لزيادة الوزن، لكنها لا تفسر وحدها ارتفاع معدلات السمنة؛ فالطعام والبيئة لهما أهمية أيضًا.
اقرأ الإجابة →الدهون المشبعة — هل ظللنا نخشى الزبدة ظلمًا طوال 50 عامًا؟
لا يمكن الإجابة بـ«نعم» من دون تحفظ: فبعض المؤلفين يرون أن التحذيرات مبالغ فيها، بينما يربط آخرون الدهون المشبعة بخطر الإصابة بأمراض القلب.
اقرأ الإجابة →النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات — هل يرفع الكوليسترول، وهل يشكل ذلك خطرًا؟
يستشهد Bracia Rodzeń بمراجعة لم تُظهر أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يسبب ارتفاعًا ملحوظًا في LDL.
اقرأ الإجابة →الإنسولين والسمنة — هل يحدد هذا الهرمون زيادة الوزن؟
لا توجد إجابة واحدة متفق عليها هنا: تنسب إيفا دومبروفسكا وإخوة رودزين دورًا مهمًا للإنسولين في زيادة الوزن، بينما يشكك الأستاذ ديفيد لودفيغ في أن الإنسولين وحده هو الذي يحدد كمية الدهون.
اقرأ الإجابة →زيت جوز الهند — غذاء خارق أم دهون ينبغي تجنبها؟
يربط هنريك روزانسكي هذه الدهون بارتفاع كوليسترول LDL وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، ويشير أندريه فريدريخوفسكي إلى أن الإفراط في تناول الدهون المشبعة قد يعزز الالتهابات.
اقرأ الإجابة →فيتامين C بجرعات عالية — دواء لن تسمع عنه في العيادة؟
أوصى Andrzej Frydrychowski بتناول 2 g من فيتامين C كل ثلاث ساعات، وبإعطائه عن طريق الوريد بجرعة 40–200 g يوميًا عند وجود خطر على الحياة.
اقرأ الإجابة →داء السكري من النوع الثاني: هل يعالج الصيام السبب، لا يقتصر على خفض السكر؟
تقول إيفا دومبروفسكا إن الصيام بالخضروات والفواكه يعالج سبب داء السكري من النوع الثاني، إذ يحد من نمط التغذية الذي يسبب هذا المرض.
اقرأ الإجابة →الصدفية وحب الشباب: هل تلتئم البشرة انطلاقًا من مائدتنا؟
ترى إيفا دومبروفسكا أن الصيام قد يحسّن حالة البشرة، وأن التغيرات الناتجة عن الصدفية والتهاب الجلد التأتبي قد تزول.
اقرأ الإجابة →زيت بذور الخشخاش — دهن صحي من نبات يثير الخوف؟
يذكر Henryk Różański أن زيت بذور الخشخاش مفيد للعناية بالبشرة، ولحالات مختارة من مشكلات الجلد والهضم.
اقرأ الإجابة →الليلك — شجيرة عطرة من سياج الحديقة، هل كانت تخفّض الحمّى ذات يوم؟
يصف هنريك روزانسكي الليلك الشائع بأنه نبات استُخدم لعلاج الحمّى والالتهابات ومشكلات الحلق والجهاز التنفسي.
اقرأ الإجابة →الورد البري — يحتوي على فيتامين C أكثر من الليمون، ومع ذلك نشتري الأقراص؟
تشمل القائمة أيضًا نزلات البرد والحمى والتهابات المسالك البولية والجهاز الهضمي والجلد، فضلًا عن الشكاوى الروماتيزمية.
اقرأ الإجابة →كالانشو — نبات تنبت نباتات جديدة على أوراقه، وهل يعالج الجروح؟
يذكر هنريك روزانسكي الكالانشو الريشي علاجًا للجروح وقرح الفراش والحروق وقضمة الصقيع.
اقرأ الإجابة →الدفلى — شجيرة زينة تشفي القلب أم توقفه؟
نعم — استُخدمت أوراق الدفلى دواءً يؤثر في القلب.
اقرأ الإجابة →القريصاء الحرجية — عشبة من الغابة تهدّئ وتساعد على الشفاء؟
يُستخدم عشب القريصاء الحرجية المزهِر لعلاج اضطرابات الهضم والتنفس والحمّى.
اقرأ الإجابة →الحرنكش — فاكهة تشبه الفانوس للكلى والمفاصل؟
ينسب Henryk Różański إلى الحرنكش تأثيرًا مدرًّا للبول ومزيلًا للسموم ومضادًا للالتهاب.
اقرأ الإجابة →السرونية الحرجية — «مكافأة الشرف» لدى المعالجين بالأعشاب للسعال ومشكلات الجلد؟
يذكر Henryk Różański السرونية الحرجية كعشبة تُستخدم للنقرس ومشكلات التنفس والجلد.
اقرأ الإجابة →الفينكا — نبات دائم الخضرة صُنع منه دواء للسرطان؟
يصف Henryk Różański استخدام الفينكا لعلاج اضطرابات الدورة الدموية في الدماغ والعين، وكذلك بعض أنواع السرطان.
اقرأ الإجابة →البيش — أخطر نبات في أوروبا، وهل استُخدم قديمًا لعلاج الألم؟
نعم، استُخدم البيش القاتل دواءً مسكنًا ومخدرًا موضعيًا، من بين أمور أخرى، لعلاج آلام الأعصاب والروماتيزم والتهاب المفاصل.
اقرأ الإجابة →ورق الغار — هل يُستخدم فقط في الحساء أم يفيد أيضًا للمفاصل والهضم؟
يذكر هنريك روزانسكي أن ثمار الغار تُؤخذ عن طريق الفم للمساعدة على الهضم، ومكافحة فطريات الجهاز الهضمي، وتحسين الشعور بالعافية.
اقرأ الإجابة →الخشخاش البري — زهرة حمراء للسعال والنوم المضطرب؟
يصف Henryk Różański بتلات الخشخاش البري بأنها مهدئة ومضادة للسعال.
اقرأ الإجابة →