Pisaczekالبحث
文AAR

„البتولا — أوراقها وعصارتها للكلى والتورّم؟”

النظام الغذائي والتغذية

صفار البيض والذاكرة — هل يمكن للبيض أن يحمي الدماغ من الخرف؟

يصف تاديوش تشيشكا مادة يولكينا بأنها ذات نشاط بيولوجي مرتفع، ويمكن استخدامها في الأمراض التنكسية العصبية، ولا سيما مرض ألزهايمر.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

يولكين من صفار البيض — اختراع بولندي يُفترض أن يحسّن الذاكرة؟

يصف تاديوش تشيشكا اليولكينا بأنها مادة ذات نشاط بيولوجي مرتفع، يمكن استخدامها للوقاية من الأمراض التنكسية العصبية وعلاجها.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

20 بيضة أسبوعيًا — هل الخوف من كوليسترول البيض خطأ كبير؟

يرى تاديوش تريشكا أن تناول 2–4 بيضات يوميًا لا يشكل خطرًا على صحة الأشخاص الذين لا يعانون من اضطرابات فسيولوجية.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

أوفوسيستاتين — بروتين من البيض يُفترض أن يثبط الخرف؟

يصف Hubert Czerniak الكولوسترينين الموجود في اللبأ بأنه بروتين يُفترض أن يمنع ترسّب بيتا أميلويد ويؤخر الخرف.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

البيض ومتلازمة الأيض — عدو أم حليف؟

يرى تاديوش تشيشكا أن تناول 2–4 بيضات يوميًا لا يضر الأشخاص الذين لا يعانون من خلل فسيولوجي، وقد يؤثر إيجابًا في صحتهم وشعورهم بالعافية.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

التونة على الغداء — هل نأكل الزئبق مع السمك؟

يشير Hubert Czerniak إلى أن الأسماك الكبيرة، مثل التونة، تحتوي على الكثير من الزئبق.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

زيت دوّار الشمس — مشعِل خفيّ للالتهابات في المطبخ؟

يشير Andrzej Frydrychowski إلى أن أوميغا-6 الموجودة في زيت دوّار الشمس، وخصوصًا حمض الأراكيدونيك، قد تعمل على تعزيز الالتهاب.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

زيت بذور اللفت — كنز بولندي أم منتج صناعي يتظاهر بأنه صحي؟

تذكر Grażyna Cichosz أن طن زيت بذور اللفت كان يكلف 760 دولارًا في عام 2009، أي أكثر من طن زيت النخيل وزيت الصويا.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

المبيدات في الخضروات — هل يمكن للسلطة الصحية أن تكون سامة؟

يذكر جيرزي زيبا أن نحو 23 ألف عملية تفتيش تُجرى في بولندا كل عام، وتُجمع نحو 3 آلاف عينة لفحص بقايا المبيدات.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

الداء البطني (السيلياك) — هل يضرّ الغلوتين الجميع أم المصابين به فقط؟

يشير هنريك روزانسكي إلى أن الغلوتين لا يناسب الجميع، ويوصي بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين أو منخفض الغلوتين، من بين آخرين، للمصابين بالداء البطني.

اقرأ الإجابة →
الأمراض

متلازمة التعب المزمن — مرض أم ذريعة؟

يشير Jerzy Zięba إلى أن متلازمة التعب المزمن قد تظهر بعد داء لايم، وتصاحبها آلام واضطرابات معرفية.

اقرأ الإجابة →
الأعشاب والنباتات

حشيشة السعال — عشبة قديمة للسعال تثير المخاوف؟

يحذّر هنريك روزانسكي من استخدام مستحضرات حشيشة السعال لأكثر من ستة أسابيع.

اقرأ الإجابة →
الأمراض

جفاف الجلد وحكّته — هل الحل كريمات أم مشكلة من الداخل؟

يقول Henryk Różański إن Sodium Laureth Sulfate يجفف الجلد، ويسبب الحكة والاحمرار والبقع.

اقرأ الإجابة →
الأمراض

ألم الركبتين — لماذا يتآكل الغضروف؟

يشير بول كلايتون إلى أن زيادة الوزن والالتهاب المزمن وقلة الحركة قد تؤدي إلى تفتت مفرط للغضروف.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

إنقاص الوزن دون جوع — هل يمكن خسارة الوزن مع الأكل حتى الشبع؟

يزعم الأخوان رودزين أن الحد من الكربوهيدرات قد يقلل الجوع ويسرّع إنقاص الوزن.

اقرأ الإجابة →
الأمراض

المبيّضات — هل تتحكم الخمائر في أمعائك؟

يذكر هنريك روزانسكي أن المستخلصات المائية الكحولية تقضي على الخمائر الممرضة، مثل المبيّضات، وتثبط نمو الفطريات في الجهاز الهضمي.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

كلوريلا وسبيرولينا — طحالب خضراء أم خرافة باهظة الثمن؟

يذكر Hubert Czerniak الكلوريلا والسبيرولينا ضمن الوسائل المستخدمة لإزالة المعادن من مخازن الجسم السطحية.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

الإينولين والبريبايوتكس — بماذا نغذّي البكتيريا النافعة؟

يوضح هنريك روزانسكي أن الأحماض العضوية الناتجة بعد تخمّر الإينولين تحمّض الأمعاء الغليظة وتحفّز حركتها.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

الألياف — حليف الأمعاء المنسي؟

يصف هوبيرت تشيرنياك الألياف بأنها غذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء، التي تنتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

الحليب وهشاشة العظام — هل يحمي شرب الحليب العظام؟

يدّعي Jerzy Zięba أن شرب الحليب المبستر يزيد من احتمال الإصابة بهشاشة العظام.

اقرأ الإجابة →