„حمض الزبدة وGABA — مكمّل للأمعاء والأعصاب أم وعد فارغ؟”
الألياف: أرخص دواء للأمعاء، لكن هل يكاد لا يتناولها أحد؟
يصف هوبيرت تشيرنياك الألياف بأنها غذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء، التي تنتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.
اقرأ الإجابة →المارغرين النباتي — هل هو أكثر صحة للقلب من الزبدة؟
تستشهد Grażyna Cichosz بأبحاث ربطت بين تناول كميات متساوية من متماكبات الدهون المتحولة وخطر الإصابة بأمراض القلب الذي يزيد 10 مرات مقارنة بتناول الأحماض الدهنية المشبعة.
اقرأ الإجابة →فيتامين E — هل يحمي القلب أم أنه مجرد وعد في النشرة؟
ينسب Hubert Czerniak إلى الإنزيم المساعد Q10 تأثيرًا مفيدًا محتملًا في مرض القلب الإقفاري وتصلّب الشرايين.
اقرأ الإجابة →القهوة والشاي الأخضر — حليفان للصحة أم عدوان صامتان؟
يقدّم Henryk Różański الشاي الأخضر بوصفه دعمًا محتملًا للصحة، لكنه يحذّر من المنقوع القوي طويل النقع ومن الوعود بتحقيق نتائج خارقة.
اقرأ الإجابة →هل نعاني من زيادة الحموضة؟ لماذا قد تساعد صودا الخَبز العادية أكثر من الأدوية؟
يربط الأستاذ كلاوس ف. كوب زيادة الحموضة المنسوبة إلى المجتمع المعاصر بارتفاع استهلاك البروتين وكفاءة الكلى.
اقرأ الإجابة →بروبيوتيك الفم — بكتيريا نافعة بدلًا من غسول الفم؟
يقول إيغور دوغوتسكي إن البروبيوتيك قد يعيد التوازن إلى بكتيريا الفم ويقلل خطر تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
اقرأ الإجابة →الحديد — هل يضرّ الإفراط فيه أكثر من نقصه؟
يحذّر توماس إي. ليفي من أن الحديد قد يزيد الإجهاد التأكسدي، إلا إذا كان هناك نقص واضح فيه.
اقرأ الإجابة →لحاء الصفصاف — أسبرين طبيعي أطاحت به الحبة؟
يذكر هنريك روزانسكي أن الساليسين الطبيعي الموجود في لحاء الصفصاف لا يهيّج الغشاء المخاطي للمعدة والاثني عشر كما تفعل الساليسيلات الاصطناعية.
اقرأ الإجابة →غلوتامات الصوديوم — نكهة تضرّ الأمعاء والذاكرة في صمت؟
يدّعي Jerzy Jaśkowski أن الغلوتامات الموجودة في قطعة حلوى واحدة قد تقضي على ما يصل إلى نصف البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويربط تناول هذه الحلوى بكثرة بالتهابات الجهاز الهضمي.
اقرأ الإجابة →خرافات عن فيتامين C — هل تكفي حبة صغيرة لإحداث أي فرق؟
يرى Jerzy Zięba أن فيتامين C الطبيعي يتكوّن من مواد عديدة تعمل معًا، وأن حمض الأسكوربيك ليس إلا واحدًا منها.
اقرأ الإجابة →الإنفلونزا — هل أكسيد النيتريك هو الحلقة المفقودة في المناعة؟
يرى ناثان س. براين أن أكسيد النيتريك يمنع تكاثر فيروس الإنفلونزا.
اقرأ الإجابة →النقرس — مرض الملوك الذي يعود إلى موائدنا؟
يصف Hubert Czerniak النقرس بأنه ترسّب حمض اليوريك، غالبًا في إصبع القدم الكبير.
اقرأ الإجابة →البيبيرين في الفلفل — هل هو من التوابل التي تعزز مفعول الأدوية والأعشاب الأخرى؟
يذكر Henryk Różański أن البيبيرين قد يزيد امتصاص الأدوية والفيتامينات.
اقرأ الإجابة →مكملات لكبار السن — ما الذي يستحق تناوله حقًا بعد سن الستين؟
يقدّم يان ياسكوفسكي الكرياتين بوصفه داعمًا للذاكرة والانتباه وسرعة التفكير، وكذلك لبناء العضلات وزيادة القدرة على التحمل.
اقرأ الإجابة →فيتامين B12 لدى النباتيين: مكمل ضروري أم مبالغة؟
يشير Henryk Różański إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي بالكامل يستدعي تناول فيتامين B12، لأن النباتات لا تحتوي على كمية كافية منه للإنسان.
اقرأ الإجابة →دهون الحليب — هل يقي الزبد والقشدة من السرطان؟
نُسب التأثير المضاد للسرطان الموصوف إلى الببتيدات الموجودة في الجبن وبروتينات الحليب، لا إلى دهون الحليب نفسها.
اقرأ الإجابة →حرقة المعدة وفرط الحموضة — هل تضر أقراص المعدة أكثر مما تنفع؟
يذكر هنريك روزانسكي أن بلسم شوستاكوفْسكي كان يُستخدم عن طريق الفم لعلاج حرقة المعدة وفرط الحموضة، بجرعة 5–10 مل مرة واحدة يوميًا بعد العشاء.
اقرأ الإجابة →الأناناس بدلًا من الحبوب المضادة للالتهاب — خرافة أم قوة خفية؟
يذكر هنريك روزانسكي أن البروميلين الموجود في الأناناس يُنسب إليه تأثير مضاد للالتهاب.
اقرأ الإجابة →ثمار الروان — خرزات سامة أم فاكهة علاجية منسية؟
يفيد هنريك روزانسكي بأن اللجنة E لا توصي باستخدام ثمار الروان لعلاج الأمراض، لعدم وجود أدلة علمية.
اقرأ الإجابة →زيت دوّار الشمس — مشعِل خفيّ للالتهابات في المطبخ؟
يشير Andrzej Frydrychowski إلى أن أوميغا-6 الموجودة في زيت دوّار الشمس، وخصوصًا حمض الأراكيدونيك، قد تعمل على تعزيز الالتهاب.
اقرأ الإجابة →