„النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات — هل يرفع الكوليسترول، وهل يشكل ذلك خطرًا؟”
الكوليسترول والستاتينات — هل ينظر أطباء القلب إلى الرقم الخطأ؟
يرى Andrzej Frydrychowski وJerzy Jaśkowski أن رقم الكوليسترول وحده هدف مضلل، بينما يعتبر Thomas E. Levy النتائج المرتفعة جدًا خطرة.
اقرأ الإجابة →هل يسرق النظام الغذائي المُحمِّض الكالسيوم من عظامنا؟
يرى البروفيسور كلاوس ف. كوب أن الحماض المزمن قد يؤدي إلى فقدان العظام للأملاح المعدنية.
اقرأ الإجابة →النظام الغذائي القائم على اللحوم أم النباتي — أيهما أفضل حقًا للصحة؟
يرى Nathan S. Bryan أن النظام الغذائي القائم على اللحوم قد يحسّن حساسية الإنسولين، ويساعد على إنقاص الوزن وزيادة الكتلة العضلية، ويقلّل الالتهاب.
اقرأ الإجابة →الذاكرة والخرف — هل يمكن للنظام الغذائي حماية الدماغ من ألزهايمر؟
يشير Paul Clayton إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة ترتبط بتراجع أسرع في القدرات العقلية، وأن الأنظمة الكيتونية منخفضة السعرات الحرارية قد تكون مفيدة في حالات ألزهايمر.
اقرأ الإجابة →إنقاص الوزن من دون جوع — هل يمكن خسارة الوزن مع تناول الطعام حتى الشبع؟
ينصح الأخوان رودزين بتقليل الكربوهيدرات وتناول البروتين والدهون عالية الجودة حتى الشبع.
اقرأ الإجابة →دهون أقل أم كربوهيدرات أقل — ما الذي يساعد حقًا على إنقاص الوزن؟
يعرض Bracia Rodzeń دراسات تُظهر أن الأشخاص الذين قللوا الكربوهيدرات فقدوا وزنًا أكثر ممن اتبعوا حمية قليلة الدهون.
اقرأ الإجابة →الكوليسترول لدى كبار السن — هل يمكن أن تحمي المستويات المرتفعة؟
يرى أندريه فريدريخوفسكي أن ارتفاع الكوليسترول قد يدل على حاجة الجسم إلى كميات أكبر منه، مثلًا لإصلاح جدران الأوعية الدموية.
اقرأ الإجابة →زيت جوز الهند — غذاء خارق أم دهون ينبغي تجنبها؟
يربط هنريك روزانسكي هذه الدهون بارتفاع كوليسترول LDL وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، ويشير أندريه فريدريخوفسكي إلى أن الإفراط في تناول الدهون المشبعة قد يعزز الالتهابات.
اقرأ الإجابة →الخرشوف — خضار يخفف العبء عن الكبد ويخفض الكوليسترول؟
يقول هنريك روزانسكي إن مستحضرات الخرشوف قد تخفض الكوليسترول وتحفز تجدد خلايا الكبد.
اقرأ الإجابة →السمنة لدى الأطفال — من المسؤول وماذا نفعل؟
تشير Ewa Dąbrowska وNathan S. Bryan إلى أن الأطعمة المصنّعة، والإفراط في السعرات الحرارية، وقلة الحركة تشجع على السمنة.
اقرأ الإجابة →خبز أبيض على الفطور — لماذا تشعر بالجوع من جديد بعد ساعة؟
قد يرفع الخبز الأبيض والحلويات مستوى السكر بسرعة، ثم ينخفض بشدة، فيعود الجوع.
اقرأ الإجابة →البيض والكوليسترول — هل أخافونا طوال سنوات بلا داعٍ؟
يشير أندريه فريدريخوفسكي ويرزي ياسكوفسكي إلى أن التحذير من البيض بسبب الكوليسترول كان مبالغًا فيه: إذ يقلل الجسم إنتاجه أو امتصاصه.
اقرأ الإجابة →النوبات القلبية في ديسمبر — لماذا تكون الأعياد أخطر الأوقات على القلب؟
يذكر Nathan S. Bryan أن خطر الإصابة بنوبة قلبية يرتفع عشية عيد الميلاد بنحو 40%.
اقرأ الإجابة →الحليب وهشاشة العظام — هل يحمي شرب الحليب العظام؟
يدّعي Jerzy Zięba أن شرب الحليب المبستر يزيد من احتمال الإصابة بهشاشة العظام.
اقرأ الإجابة →الربو — هل يمكن للنظام الغذائي والأعشاب تخفيف ضيق التنفس؟
يذكر Hubert Czerniak أن القراص قد يخفف نوبات الربو، وأن حبة البركة قد تخفف أعراض الربو وضيق التنفس.
اقرأ الإجابة →السكري — هل يمكن عكس مساره من دون أدوية؟
يقول الأخوان رودزين إن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات بطريقة مناسبة قد يؤدي إلى هدأة السكري من النوع الثاني.
اقرأ الإجابة →الزبدة أم المارغرين — هل ظل الأطباء لسنوات ينصحوننا بالخيار الأسوأ؟
تشير غراتشينا تشيشوش إلى أن المارغرين احتوى على أكبر كمية من الدهون المتحولة الصناعية، التي عُدّت أكبر خطر بين الدهون الصالحة للأكل.
اقرأ الإجابة →الستاتينات — هل ثمن انخفاض الكوليسترول هو آلام العضلات وضعف الذاكرة؟
يزعم ييرزي ياشكوفسكي أن خفض الكوليسترول يقلل سعة الدماغ.
اقرأ الإجابة →أمراض المناعة الذاتية — هل يمكن للنظام الغذائي أن يهدّئ جهاز المناعة نفسه؟
تكتب الدكتورة إيوا دومبروفسكا أن الصيام المعتمد على الخضراوات والفواكه قد يدعم علاج أمراض المناعة الذاتية، مثل هاشيموتو والذئبة والصدفية.
اقرأ الإجابة →السمن الحيواني والدهون الحيوانية — هل كانت الجدات يطبخن بطريقة صحية أكثر منا؟
تشير Grażyna Cichosz إلى أن الأحماض الدهنية المشبعة لا تشكل خطرًا صحيًا، وتميزها عن متماكبات التران الاصطناعية.
اقرأ الإجابة →