Grażyna Cichosz称，2009年菜籽油每吨售价760美元，高于棕榈油和大豆油。
Andrzej Frydrychowski 警告说，葵花籽油中的 omega-6 摄入过多，尤其是在 omega-3 与 omega-6 失衡时，可能会促进炎症。