Dieta i żywienie
Mamy 304 artykuły specjalistyczne z badaniami i z opiniami ekspertów o zdrowiu — w 14 językach
Celiakia — czy gluten szkodzi każdemu, czy tylko chorym?
Henryk Różański zaznacza, że gluten nie wszystkim służy i zaleca dietę bezglutenową lub nisk glutenową między innymi osobom z celiakią.
Czytaj odpowiedź →Odchudzanie bez głodu — czy da się schudnąć, jedząc do syta?
Bracia Rodzeń twierdzą, że ograniczanie węglowodanów może zmniejszać głód i przyspieszać chudnięcie.
Czytaj odpowiedź →Chlorella i spirulina — zielone glony czy drogi mit?
Hubert Czerniak wymienia chlorellę i spirulinę jako środki stosowane do usuwania metali z płytkich magazynów organizmu.
Czytaj odpowiedź →Inulina i prebiotyki — czym nakarmić dobre bakterie?
Henryk Różański wyjaśnia, że kwasy organiczne powstające po fermentacji inuliny zakwaszają jelito grube i pobudzają jego ruchy.
Czytaj odpowiedź →Błonnik — zapomniany sprzymierzeniec jelit?
Hubert Czerniak opisuje błonnik jako pokarm dla pożytecznych bakterii jelitowych, które wytwarzają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe.
Czytaj odpowiedź →Mleko a osteoporoza — czy picie mleka chroni kości?
Jerzy Zięba twierdzi, że picie pasteryzowanego mleka sprzyja osteoporozie.
Czytaj odpowiedź →Dieta ketogeniczna przy padaczce — stara metoda wraca?
Paul Clayton opisuje dietę ketogeniczną o niskiej zawartości błonnika jako dietę podnoszącą próg drgawkowy.
Czytaj odpowiedź →Tłuszcze trans — ukryty wróg w ciastkach i fast foodach?
Grażyna Cichosz wskazuje, że największym zagrożeniem jest nadmiar sztucznych tłuszczów trans z tłuszczów smażalniczych i produktów z przemysłowo uwodornionymi olejami.
Czytaj odpowiedź →Wysoka insulina — czy szkodzi bardziej niż cukier?
Bracia Rodzeń łączą większą ilość węglowodanów z tyciem, insulinoopornością i innymi chorobami metabolicznymi.
Czytaj odpowiedź →Detoks wątroby — czy kuracje oczyszczające mają sens?
Michał Tombak ostrzega, że hydrokolonoterapia może szkodzić mikrobiomowi jelita grubego.
Czytaj odpowiedź →Woda alkaliczna — moda czy pomoc dla zakwaszonego organizmu?
Prof. Klaus F. Kopp uważa, że napoje o dużej zawartości węglanów mogą poprawiać równowagę kwasowo-zasadową.
Czytaj odpowiedź →Czerwone wino i resweratrol — czy chroni serce?
Henryk Różański podaje, że resweratrol i polidatyna mogą rozszerzać naczynia i poprawiać przepływ krwi.
Czytaj odpowiedź →Dieta śródziemnomorska — czy naprawdę wydłuża życie?
Paul Clayton podaje, że w dziesięcioletniej obserwacji 21 tysięcy osób dieta śródziemnomorska wiązała się z o 25 proc. niższym ryzykiem nagłej śmierci sercowej.
Czytaj odpowiedź →Margaryna roślinna — zdrowsza niż masło dla serca?
Grażyna Cichosz przytacza badania, w których równoważne spożycie izomerów trans wiązało się z 10-krotnie większym ryzykiem chorób serca niż spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych.
Czytaj odpowiedź →Zakwaszenie organizmu a ból stawów — co mówią zwolennicy diety zasadowej?
M. S. Sater i H. A. Giha wiążą zakwaszenie płynu stawowego ze zmianami wskazującymi na uszkodzenie stawu u osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów.
Czytaj odpowiedź →Insulina i otyłość — czy to hormon decyduje o tyciu?
Bracia Rodzeń łączą wzrost insuliny po węglowodanach z sygnałem magazynowania i tyciem.
Czytaj odpowiedź →Kieliszek wina dla serca — zdrowy zwyczaj czy wygodny mit?
Henryk Różański zaleca kieliszek czerwonego wina z kwiatami lotosu dziennie dla poprawy krążenia oraz przy nadciśnieniu i miażdżycy.
Czytaj odpowiedź →Wegetarianizm — droga do zdrowia czy ryzyko niedoborów?
Prof. Klaus F. Kopp ostrzega, że jednostronna dieta wegetariańska może prowadzić do niedoborów białka, witamin i innych składników.
Czytaj odpowiedź →Smalec i tłuszcz zwierzęcy — czy babcie gotowały zdrowiej niż my?
Grażyna Cichosz wskazuje, że nasycone kwasy tłuszczowe nie stanowią zagrożenia zdrowotnego i odróżnia je od sztucznych izomerów trans.
Czytaj odpowiedź →Fruktoza — zdrowy cukier z owoców czy cichy wróg wątroby?
Jerzy Jaśkowski twierdzi, że duże spożycie fruktozy może prowadzić do stłuszczenia wątroby.
Czytaj odpowiedź →