Alimentation et nutritionHuile de coco : superaliment ou graisse à éviter ?
Henryk Różański associe ces graisses à un taux plus élevé de cholestérol LDL et à un risque accru de maladies cardiaques, tandis qu’Andrzej Frydrychowski précise qu’un excès de graisses saturées peut favoriser l’inflammation.
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