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„الدهون المشبعة — هل أخافونا من الزبدة ظلمًا طوال 50 عامًا؟”

Dieta y nutrición

Grasas saturadas: ¿nos han asustado injustamente durante 50 años con la mantequilla?

Grażyna Cichosz afirma que las grasas saturadas no suponen un riesgo para la salud y cita estudios en los que frenaron el desarrollo de tumores en animales.

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Vitaminas y minerales

Coenzima Q10: ¿energía para el corazón después de los cincuenta?

Andrzej Frydrychowski recomienda tomar Q10 de forma continuada después de un infarto y a partir de los 50 años para mejorar el metabolismo energético de las células del músculo cardíaco.

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Vitaminas y minerales

Esclerosis múltiple: ¿pueden la dieta y la vitamina D cambiar el curso de la enfermedad?

Jerzy Jaśkowski cita un estudio en el que la administración de 50 000 UI de vitamina D durante seis meses habría dado lugar a una remisión de la EM de casi seis años.

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Vitaminas y minerales

Ácido alfa-lipoico: ¿un salvavidas para los nervios en la diabetes?

Henryk Różański describe el ácido lipoico como un remedio que debe prevenir el daño diabético en las terminaciones nerviosas.

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Enfermedades

Parásitos: ¿hay más personas que los llevan dentro de lo que creemos?

Henryk Różański señala que entre el 30 y el 50 por ciento de las personas son portadoras de Helicobacter pylori, que no causa síntomas en la mayoría.

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Dieta y nutrición

Café y té verde: ¿aliados de la salud o enemigos silenciosos?

Henryk Różański presenta el té verde como un posible apoyo para la salud, pero advierte sobre las infusiones fuertes y de larga preparación, así como sobre las promesas de efectos milagrosos.

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Dieta y nutrición

Aditivos «E» en los alimentos: ¿qué comemos sin saberlo?

Jerzy Jaśkowski afirma que el glutamato de una barrita puede eliminar hasta el 50 % de las bacterias beneficiosas del aparato digestivo.

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Enfermedades

Úlceras de estómago: ¿la culpa es de una bacteria, el estrés o los analgésicos?

Henryk Różański afirma que la infección por Helicobacter pylori se presenta en aproximadamente la mitad de las personas, y la enfermedad ulcerosa en alrededor de una décima parte.

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Dieta y nutrición

Colágeno en pastillas: ¿un remedio para las articulaciones o dinero tirado?

Andrzej Frydrychowski relaciona la falta de colágeno con los dolores articulares y de espalda, y recomienda empezar pronto a tomar suplementos.

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Dieta y nutrición

Aceite de linaza: ¿un tesoro barato para el corazón y la piel?

Henryk Różański señala que tomar 1–2 cucharadas de aceite de linaza al día puede reducir el colesterol y frenar el avance de la aterosclerosis.

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Enfermedades

Infarto de miocardio: ¿qué lo causa realmente y cómo prevenirlo?

Jerzy Jaśkowski y Andrzej Frydrychowski presentan explicaciones contradictorias: Jerzy Jaśkowski señala cambios químicos, mientras que Andrzej Frydrychowski apunta a la obstrucción de una arteria coronaria.

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Dieta y nutrición

Azúcar y niños: ¿los dulces son un veneno cotidiano?

Michał Tombak considera que el azúcar blanco es, en cierta medida, una droga, y Hubert Czerniak cree que hay que negarles los dulces a los niños.

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Vitaminas y minerales

Suplementos para mayores: ¿qué merece realmente la pena tomar después de los sesenta?

Jan Jaśkowski presenta la creatina como un apoyo para la memoria, la atención y la rapidez mental, así como para el desarrollo muscular y la resistencia.

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Vitaminas y minerales

Vitamina D3 y K2 juntas: ¿siempre es una buena combinación?

Jan Jaśkowski recomienda combinar la vitamina D3 con la K2, también en forma de MK7, por sus efectos conjuntos y su apoyo a los huesos.

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Vitaminas y minerales

Vitamina D en dosis altas: ¿salvación o riesgo de sobredosis?

Jan Jaśkowski considera que las dosis altas de vitamina D3 suelen ser seguras, pero Jerzy Zięba advierte que puede acumularse en el organismo.

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Vitaminas y minerales

Vitamina D: ¿basta con el sol en el clima polaco?

Jerzy Jaśkowski y Jan Jaśkowski señalan que el sol por sí solo no proporciona vitamina D durante todo el año en las condiciones de Polonia.

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Vitaminas y minerales

Magnesio: ¿por qué tantos tenemos carencia y cómo reconocerla?

Henryk Różański señala que la carencia de magnesio puede deberse, entre otras cosas, a una alimentación inadecuada, problemas de absorción y una pérdida excesiva del organismo.

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