„蛋黄中的 Yolkin——一种能改善记忆力的波兰发明？”
Ernährung
Yolkin aus Eigelb – eine polnische Erfindung, die das Gedächtnis verbessern soll?
Tadeusz Trziszka beschreibt Yolkin als eine Substanz mit hoher biologischer Aktivität, die zur Vorbeugung und Behandlung neurodegenerativer Erkrankungen eingesetzt werden könnte.
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Ovocystatin – ein Eiweiß aus dem Ei, das Demenz hemmen soll?
Hubert Czerniak beschreibt Colostrinin aus Kolostrum als ein Protein, das die Ablagerung von Beta-Amyloid verhindern und Demenz hinauszögern soll.
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Eigelb fürs Gedächtnis – kann ein Ei das Gehirn vor Demenz schützen?
Tadeusz Trziszka beschreibt Yolkin als einen Stoff mit hoher biologischer Aktivität, der bei neurodegenerativen Erkrankungen, insbesondere Alzheimer, eingesetzt werden kann.
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